材料 :
! K- C, H- x% z# v2 E6 D. ?鮮奶 2公升 乳酪 1盒
: G" K5 p4 A+ o9 k公仔箱論壇素火腿 4? 青豆仁 2杯: {- U, c# |$ \3 a9 W8 {
芫茜碎 1杯 馬蹄肉 12?(褒稔切片)
! V, H7 [/ i' @. O* ?& I蕃茄 去皮切件 檸汁 少許(視情況而加)tvb now,tvbnow,bttvb! O& T/ g, d+ @+ }% @; }9 S
Hing 1茶匙 薑末 1湯匙6 S: ]( T' d; U$ m# T& w; y
汀面 少許1 \0 b$ S" P( g8 h. t( G# L2 b
生抽、鹽、糖、麻油、黑椒粉各適量調味。
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- d: g% l$ _2 I& K0 t- o& stvb now,tvbnow,bttvb製法 :
, C$ y8 V. {" c0 ~5.39.217.771. 鮮奶煲滾，收火。(先前先用少許鮮奶開勻乳酪)。將乳酪混?物加進，目的是使其和奶結合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O: s7 l R; Y5 n) b7 K* U
2. 取出奶凝結物，用筲箕或布袋膈開。
! p1 T8 |; Q% z: _3. 油起鑊，放入Hing、薑末、少許生抽爆香後，加入蕃茄，炒五分鐘，加入略多的糖。% U8 Q5 p% H; E& u# X
4. 最後加入其餘材料便可，最後以汀面埋獻，即可供食。
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發表於 2010-4-24 05:30 PM
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