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【材 料】
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熟薏仁 50公克
0 \0 c3 S' J6 e0 t公仔箱論壇地瓜 300公克 5.39.217.779 `- g1 W; e1 i5 t) W# @
蛋液 少許
5 I k/ G0 l1 G9 w+ m# U# w+ K b黑芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [4 X" D" B$ J! F
白芝麻 少許 : R) V+ q4 D- @7 K3 L7 b4 C' _
【調 味 料】
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細砂糖 1/2大匙 : ]* L- }3 G, S9 _ ~- f; Y9 e: O
鮮奶油 1/2大匙
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5 j' |, z) C) G2 B$ f; U$ ?【做 法】 ; j$ \# R) j; v* `8 |
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 c% s- O. ?) H* _
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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