「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀！」以上對白講過不下十數次，但次次都得個說字，因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK，退而求其次，就在石屎森林來一次 BBQ吧，有專人服侍，魔鬼魚鰭來就張口，這可以了吧？
) g5 T" w. F0 w! z. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E/ Z6 v# T0 K9 X! `5.39.217.77玻璃屋外炭火起
9 i M8 \7 [8 z" [BBQ，今時今日還有多少人懂用炭火起爐？又炭精又撥扇弄得身水身汗，又要自備食物，懶人如你我他寧願付錢了事，由專人燒烤，雞翼來就張嘴，那管處身石屎森林，抬頭一望全是高樓大廈，最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台，是「沙嗲軒」姐妹店，主打星馬菜式，開業半年，已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋，分內外部份，室內樓底高沒侷促感，很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位，邊吃邊俯瞰街景；坐在室外就可吹吹風，蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物，有專人在室外用火爐即叫即燒，貴精不貴多只提供十款食物，海鮮推介有燒原隻鮑魚（$40）、燒魔鬼魚鰭（$30）、烤大蝦（$28）、魷魚（$38）、翡翠螺（$30）、鹽燒三文魚頭（$38）、燒桂花魚（$98）等等，個人最愛燒魔鬼魚，東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥，再燒至外皮脆身，咀嚼時有點似吃魚翅的口感，肉很嫩滑，汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面，放心，有牛仔腸（$20）、燒牛仔骨（$28）和燒羊扒（$28），照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ，餐廳還推出娘惹菜單，師傅：「娘惹菜，即中國人去到星馬等地，用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等，用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂，就來一客亞參鳳梨蝦，亞參味道酸酸的，似酸子，加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬，再加大蝦和鳳梨燜成，樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦，入口酸甜，叫個白飯撈汁更開胃。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z! D; N" a+ r! p
* h2 v" e( \" Ltvb now,tvbnow,bttvb娘惹小金杯$555.39.217.77% |6 G! P5 [& M0 m' P, R y8 @
 5 Z; J7 K u( H5 p4 v
炸脆麪粉皮做杯，入口脆卜卜裏，包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒，餡料用磨豉醬醃過，鹹香惹味。 t$ _9 y0 w J3 U9 M7 c+ C- _
5.39.217.77. Y0 G+ [6 e! s
亞參鳳梨蝦$2805.39.217.77 ~4 A( u; K, H1 k
3 S% {& M5 R V6 _5 J味道帶酸很醒胃，蝦肉比想像中彈牙，叫個白飯撈汁，可連吃三大碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 \! {, W1 t l/ z s
0 D% q# N% L+ ]& [3 |: ?
烤原隻鮑魚
) P1 i, Q. Y% @; c" s 0 w/ C W5 s5 M; x7 v
本地鮑魚燒至表面脆身，咬起來彈牙爽口，味道較清，建議蘸辣椒青檸汁，提升鮮味。 : u9 C+ }7 c2 c7 o \, h5 M# Z
3 v& j; p5 r9 Y5 T5.39.217.77炭燒魔鬼魚鰭tvb now,tvbnow,bttvb1 A1 E& l$ W3 C- P' Y9 K" X- b$ j
 r6 \6 v/ U, F9 p" G( y
取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒，燒完外貌一梳梳，入口則一絲絲散開，少魚油較乾身，蘸沙嗲醬，更開胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( f- p" @, ~% C- N0 T
1 k+ H# R& T8 ?6 o# ]+ h公仔箱論壇燒羊扒
1 P/ e; P$ R Y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N- S s$ P8 W( m0 b7 A新西蘭羊扒已加黑椒辟羶，鹽燒後肉汁有鹹香，肉嫩稍嫌肥。
6 r2 k% {' R. f; V& s公仔箱論壇 _# e5 N& ]- [9 O( {. ~0 h
招牌烤大蝦
. R; T( u8 ^6 q( `9 r1 Z 公仔箱論壇, O; ^9 ^* p% M" ^5 {3 H1 R! J5 ?
越南虎蝦肉爽多肉，拆開蝦頭有大抹蝦膏，膏香四溢，蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬，更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 I7 b2 ?: g$ l' h4 y1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ w+ B$ z* p' r$ g4 u; ^! I' N
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)$ y$ |( Y q; v7 a* O* k5 p
8 m7 w4 |& R; v( a5.39.217.77酒吧格局唱埋 Ktvb now,tvbnow,bttvb; N/ f1 I [7 D, m3 M9 O
 3 [8 {5 P. |8 A; j; R }
■吃青口和螺等淡味海鮮，建議塗蒜茸牛油，充滿油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J9 s/ l# O2 e" I% [7 \3 V
) @9 V3 E8 w0 [9 J: B# F公仔箱論壇佐敦莊士倫敦廣場在哪？柯士甸道跟彌敦道十字路口！平日經常路過此地，卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」，進門時還以為去錯了酒吧。沒錯，這間場真的是酒吧格局，有電子鏢靶、有卡拉 OK，卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味，又採用電燒烤爐，不會弄得一身油煙味，座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵，最吸引的是能 180度環視鬧市夜景，俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈，眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃，食物有十多款選擇，有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等，還有沙律、雪糕，每人送一份海鮮拼盤，共六種海鮮：魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了，皆因紅白酒和啤酒任飲，想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K，開間 VIP房就成，收費會稍為提高，可自行與餐廳面議。5.39.217.77- B6 S) a9 A4 f$ ~5 B% Z
& q2 |0 z3 Q" R( c* Y0 B7 ?3 S公仔箱論壇
* w2 A2 |, e7 f8 f) o" ~5.39.217.77■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等，雖然是電爐烤燒，但一樣快熟。
7 U9 F1 ^$ Z" C* U5.39.217.77
: u ~4 a0 H T) q1 h# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V" O# ~8 S$ _& F( k' J公仔箱論壇■金沙骨是人氣之選，用蜜糖醃過，雖無炭火，但一樣有 BBQ風味。
! i. Q- C( B. `/ U, M J, ]1 R% J5.39.217.770 L( ?$ i8 n0 a
( S; ? Y) u" p/ Q R; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜，放在冷櫃。
( Y& [' o, |3 a/ k A9 a: U公仔箱論壇
1 X) x4 ~' I: r6 a, m B+ P J6 y# R" } tvb now,tvbnow,bttvb0 d v. B* g' ]9 l5 O
■酒吧格局，有三部電子鏢靶，可飽覽尖沙嘴夜景，最大的房間能容納超過三十人，還有鋼琴和獨立洗手間。
- R1 e0 Q5 T& t+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% H$ l8 T0 r3 p
 # g( J* ]/ [9 p
' H( }/ ^: g! `9 i' ntvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.774 `, c! b8 Z6 `
# d+ F$ v7 H8 o, I
Voilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)
% ~7 d, N+ L& w& U三小時任飲任食收費：周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220， 10:30pm後入座每人$150；周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
' A( x7 J2 g; t4 l' @% g+ O+ ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 M2 c6 u/ F6 u4 Q
BBQ當消夜
5 K; ~, p' F1 U6 U
4 |$ V$ S. v* M, H. j! Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■澳洲牛柳粒
$ l+ E+ f4 c1 _+ s# v
3 E0 }# ~5 _: T% p" X$ nBBQ消夜自助餐，一定飽到捧腹離場，「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐，主打燒烤美食，推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等，全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪，甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等，最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒，周末相約家人好友，聚天倫又好，消夜吹水也好，劈酒醉一晚也好，百多元 Hea 一晚，抵。 tvb now,tvbnow,bttvb& N; T4 S, W1 ?! Q# o& M+ R% \& E
) m" m9 u8 W6 b! j, X) b! Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 I1 w2 h0 v3 E) r2 \5 f
■新西蘭羊扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ w7 `6 }& z# H# D- F
5 a( i i5 m, V: a* K1 W
- i: r" B4 a- ~% j# M. v$ D5 C' o# F■海鮮串燒
# y5 M, r: t6 `公仔箱論壇
9 {" q' o0 R! }7 w濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 T0 _% ^! i& [
收費：周六 10:00pm-12:00mn每位$168
' X' h. A# u5 @' `2 g
, z+ l/ v: {+ [' x/ S5 y _
/ b d. i8 g* l, b6 L: t公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-24 11:24 AM
| 