「搵次燒嘢食吖。」「好呀。」「約人吖。」「好呀!」以上對白講過不下十數次,但次次都得個說字,因為我們懶預備食物、嫌起爐麻煩。 OK,退而求其次,就在石屎森林來一次 BBQ吧,有專人服侍,魔鬼魚鰭來就張口,這可以了吧?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r0 k& Q2 s4 w3 N, g$ g
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玻璃屋外炭火起, |5 J0 s0 G1 R, V7 Z. p6 [
BBQ,今時今日還有多少人懂用炭火起爐?又炭精又撥扇弄得身水身汗,又要自備食物,懶人如你我他寧願付錢了事,由專人燒烤,雞翼來就張嘴,那管處身石屎森林,抬頭一望全是高樓大廈,最緊要是方便、快捷、舒適。「沙嗲沙嗲」身處二樓平台,是「沙嗲軒」姐妹店,主打星馬菜式,開業半年,已成附近大廈的白領蛇竇。餐廳設計像間玻璃屋,分內外部份,室內樓底高沒侷促感,很多食客都會選靠近落地大玻璃的座位,邊吃邊俯瞰街景;坐在室外就可吹吹風,蔚藍天空下遠眺 megaBox對出景色。餐廳推出的 BBQ食物,有專人在室外用火爐即叫即燒,貴精不貴多只提供十款食物,海鮮推介有燒原隻鮑魚($40)、燒魔鬼魚鰭($30)、烤大蝦($28)、魷魚($38)、翡翠螺($30)、鹽燒三文魚頭($38)、燒桂花魚($98)等等,個人最愛燒魔鬼魚,東南亞魔鬼魚魚鰭先用蒜頭醃過辟腥,再燒至外皮脆身,咀嚼時有點似吃魚翅的口感,肉很嫩滑,汁醬選擇有不辣帶花生香的沙嗲醬、混紅椒和蝦乾的鹹香少辣參巴醬、泰式甜醬和加了指天椒的辣椒青檸汁。肉食方面,放心,有牛仔腸($20)、燒牛仔骨($28)和燒羊扒($28),照顧到我們這班食肉獸。除 BBQ,餐廳還推出娘惹菜單,師傅:「娘惹菜,即中國人去到星馬等地,用當地地道材料如南薑、馬拉盞和亞參等,用中菜煮法做出來的菜式。」講都無謂,就來一客亞參鳳梨蝦,亞參味道酸酸的,似酸子,加馬來特產的乾葱、南薑、辣椒、香茅等炒成醬,再加大蝦和鳳梨燜成,樣貌似中式番茄鳳梨燜蝦,入口酸甜,叫個白飯撈汁更開胃。
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0 b& s, i+ S4 v4 K0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。娘惹小金杯$55
8 w8 G7 n5 Q9 I( d! j1 m' K TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 X8 [& Z, X; I. Q
炸脆麪粉皮做杯,入口脆卜卜裏,包住的是豬肉粒、豆乾和蘿蔔粒,餡料用磨豉醬醃過,鹹香惹味。
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& Y8 x/ F% Z& r tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞參鳳梨蝦$280tvb now,tvbnow,bttvb8 u7 K4 b @1 e

. _# o* m8 E% B7 ~味道帶酸很醒胃,蝦肉比想像中彈牙,叫個白飯撈汁,可連吃三大碗。
, p. j9 P8 K+ ]; E1 s3 _9 ?( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y5 p( L8 T. S, {0 d
烤原隻鮑魚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 F$ e3 l2 C& d1 s @* n

" j) W% A# n" n( h3 `5.39.217.77本地鮑魚燒至表面脆身,咬起來彈牙爽口,味道較清,建議蘸辣椒青檸汁,提升鮮味。
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* ?" `' M& v- f5 b' T5.39.217.77炭燒魔鬼魚鰭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( {( s w, B/ B. P4 s
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取東南亞魔鬼魚魚鰭炭燒,燒完外貌一梳梳,入口則一絲絲散開,少魚油較乾身,蘸沙嗲醬,更開胃。1 ]& L2 M2 {. F" O" i. h) D
/ X( u0 j4 B! \: T/ K1 z燒羊扒; ] J, C9 Q3 b! {; z5 ~
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新西蘭羊扒已加黑椒辟羶,鹽燒後肉汁有鹹香,肉嫩稍嫌肥。
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2 P; {. E$ X/ V# F/ U公仔箱論壇招牌烤大蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# }0 P9 N8 V& K5 `4 o, M

1 K, ~# u9 A0 J( G6 ^5 b3 |7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南虎蝦肉爽多肉,拆開蝦頭有大抹蝦膏,膏香四溢,蘸蝦乾鹹香味重的參巴醬,更惹味。
! S) n! b, `2 _- B7 G; j7 ~( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 N% s4 M- Y# p$ \) \* g# d% h5 i
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心)公仔箱論壇4 E b8 a. Q+ t1 d
. r7 ^' W3 `( R1 S; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒吧格局唱埋 K1 q) V5 ?+ s. m

, l# R8 d8 a2 Q( ~: M6 Q# Ctvb now,tvbnow,bttvb■吃青口和螺等淡味海鮮,建議塗蒜茸牛油,充滿油香。
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佐敦莊士倫敦廣場在哪?柯士甸道跟彌敦道十字路口!平日經常路過此地,卻估不到這廣場 13樓有室內 BBQ場「 Voilà Partyhouse」,進門時還以為去錯了酒吧。沒錯,這間場真的是酒吧格局,有電子鏢靶、有卡拉 OK,卻兼主打三小時任飲任食 BBQ。不吸煙的女士們最高興此場沒煙味,又採用電燒烤爐,不會弄得一身油煙味,座位寬敞不如一般劈酒場般嘈吵,最吸引的是能 180度環視鬧市夜景,俯瞰到由彌敦道延伸至尖沙嘴的街燈,眼底下漆黑的九龍公園沒擋住中環商廈燈飾。自助任吃,食物有十多款選擇,有牛仔骨、雞翼、金沙骨、肉丸、雜菇和粟米等,還有沙律、雪糕,每人送一份海鮮拼盤,共六種海鮮:魷魚、虎蝦、長腳蟹、翡翠螺、青口和銀鱈魚。如果你酒量淺就蝕底了,皆因紅白酒和啤酒任飲,想大班朋友自成一國飲酒唱私房 K,開間 VIP房就成,收費會稍為提高,可自行與餐廳面議。! M/ B- Q; |3 R: C! n+ K2 y! w7 a( y
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8 I4 T- ~8 p6 V" I2 b+ |- w5.39.217.77■蔬菜選擇有雜菇包、粟米、矮瓜等,雖然是電爐烤燒,但一樣快熟。
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: o9 m+ @! k/ A, H/ o公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 h1 p3 S* s Q/ t% Q6 a
■金沙骨是人氣之選,用蜜糖醃過,雖無炭火,但一樣有 BBQ風味。
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■自助餐提供十多款肉類食物和蔬菜,放在冷櫃。tvb now,tvbnow,bttvb" O+ V0 f {5 B( E; b$ p
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" H. j- ~7 u: O. T" t公仔箱論壇■酒吧格局,有三部電子鏢靶,可飽覽尖沙嘴夜景,最大的房間能容納超過三十人,還有鋼琴和獨立洗手間。$ x' M" G- D6 l3 R/ m4 i% P1 g
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, Q. J* ~! O: S8 zVoilà Partyhouse (佐敦彌敦道莊士倫敦廣場)' u( N- N- s$ ~: j5 t2 P& K9 v, x
三小時任飲任食收費:周日至四 6:00pm-11:00pm入座每人$220, 10:30pm後入座每人$150;周五及六 6:00pm-10:30pm每人$220
1 R& X' j6 H) G+ J. Q; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }+ G4 m5 R3 X2 ?+ n! r5 o$ d
BBQ當消夜
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■澳洲牛柳粒
8 ]5 N* ~/ P) Y$ Q6 J" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [. p6 J5 Y i) X公仔箱論壇BBQ消夜自助餐,一定飽到捧腹離場,「濠餐廳」逢周六推出消夜自助餐,主打燒烤美食,推介澳洲牛柳粒、新西蘭羊扒、香蒜燒蠔、海鮮串燒、咖喱魷魚圈等,全部色香味俱全。其他食物有自助沙律吧、泰式麪飯、中式海鮮粥麪,甜品有焦糖布甸、芝士蛋糕、朱古力噴泉和瑞士品牌 Movenpic k雪糕等,最重要是無限添飲啤酒、果汁及汽水。愛紅酒人士另加$38可無限量飲紅酒,周末相約家人好友,聚天倫又好,消夜吹水也好,劈酒醉一晚也好,百多元 Hea 一晚,抵。 5.39.217.771 m" W) n$ P4 j; b
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■新西蘭羊扒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- Q; g9 a+ N% k% E( B7 y' Q
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* m* \4 }2 B2 n: c( P■海鮮串燒' j% w* R3 ~' e5 _( i' S5 ]7 w9 g
! W0 Q. J) P8 |. @6 S& d濠餐廳 (沙田大涌橋路麗豪酒店) ]$ R* u8 _+ a7 q* o# c; L
收費:周六 10:00pm-12:00mn每位$168 5.39.217.77) m- c: {9 D4 \& @* R7 ]: p
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