【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 A8 n; i& e `
豬肉丸子 200公克
1 J! Y# k1 S7 e& e1 z3 T7 t黃椒片 50公克
& b- l8 U& F! | H9 u$ U# Q紅椒片 50公克& F4 y/ }0 P3 h3 A( w
青椒片 50公克$ p8 D7 [6 u# b; B* `" j! T3 c |
洋蔥片 40公克公仔箱論壇5 |, s' `. m2 ~4 h% O- ^8 e/ s
蘋果片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a- Y. u* c3 J: d% T6 ]. h
【調 味 料】公仔箱論壇2 @8 d! w2 w+ V- D$ l" p$ I
蕃茄醬 3大匙
" S+ y: X* w9 F公仔箱論壇白醋 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 v O2 B% X* V) O) J6 K4 Z4 M
鹽 少許
7 @& V; A1 M J; c公仔箱論壇糖 2大匙
6 c$ U# L6 X2 D Q" g+ R【做 法】
& D% C$ i+ I" P1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。& G9 Z9 b N4 b K8 L" }! ^
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
+ c7 {$ g/ d- o4 W# _* z$ y4 U公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
9 N! y# p) a" {: {5.39.217.774.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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