【材 料】0 t& H) m' ^3 V, C4 b: W7 D
豬肉丸子 200公克
" d R% a8 l$ \公仔箱論壇黃椒片 50公克
; A8 Z9 b% i9 r+ u# T: T! Z5.39.217.77紅椒片 50公克
8 X9 m n3 A" g p" L0 R" ptvb now,tvbnow,bttvb青椒片 50公克
% v/ p! g3 G, qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 40公克
! ^4 B2 N% C/ D1 v& ~蘋果片 30公克, ^( p4 K/ L. c3 c; O
【調 味 料】
; T1 G% A$ t# Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙9 \: u9 c+ t; X4 @( ]+ p% ]
白醋 3大匙+ Z9 @4 X: }: ~. n. c# ]
鹽 少許# l% q9 h+ }9 k2 L# T
糖 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [" [' ]# z! R; g2 N( ]9 f+ ]
【做 法】& B) f# w3 x+ }# }' |
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇2 ^3 C, u( }: }+ E! Z! s- J; O
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' c3 t$ e7 q2 D7 b$ \6 ^
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
/ p+ _& T: Q( g5 h; R' P9 Q- N2 q# ^3 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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