【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n1 V+ x, l. ?& R0 L
豬肉丸子 200公克
7 }, p6 v' p, x% H/ k5 Y黃椒片 50公克
- M% I8 `3 e# {8 ^紅椒片 50公克公仔箱論壇: t Y+ p H$ N1 r& v
青椒片 50公克5.39.217.77# H( r! `* _. ^! V3 n7 C7 Y
洋蔥片 40公克
1 w* [7 K$ E7 z: q7 Y1 ~1 }& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片 30公克4 G4 y! j' r; t) A: }2 A
【調 味 料】公仔箱論壇0 Y* y, y0 a* y7 Y" M5 B) G
蕃茄醬 3大匙
, H6 W+ B, c4 B" m白醋 3大匙
( r8 [& Z8 X4 W% o9 etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 S" {& _& o, Y( x! A) Y4 G
糖 2大匙
9 ^/ Q" j# y/ G/ A/ ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* A: m/ i# ]& W
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇+ A" m% i9 @8 k" }" _
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
3 n+ u1 b/ Z1 F5 e3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 s3 [8 \# G& D- G; L- ^5 W- E
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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