【材 料】公仔箱論壇! b, J: A* I( Y; u6 R4 t
豬肉丸子 200公克9 D" v: a. b: e# k* r
黃椒片 50公克& y7 L& y) J1 l# \7 ?
紅椒片 50公克
7 R% \0 M( B* K. ^; a公仔箱論壇青椒片 50公克
4 z$ C l, P2 p0 w/ }洋蔥片 40公克tvb now,tvbnow,bttvb% R& B$ k) J& O/ O0 u
蘋果片 30公克5.39.217.77" h Z) ?8 l3 T
【調 味 料】
) M; h( L I! l z/ V9 H" a蕃茄醬 3大匙
; F# ]& s" t7 P( ?( Y" K4 e白醋 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! J6 K2 ^7 i& m
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l3 J4 S5 \# _& B
糖 2大匙
" `; G# R" P6 y/ f6 O Y5.39.217.77【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% i ?/ ~$ p5 ?) P9 s1 L/ K
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- [! n- S! O. m/ W, |# E
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^$ {2 q* F- U2 |& `
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
3 T0 q; i# f2 P! _" s% E, U$ y公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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