【材 料】5.39.217.771 O( h' z9 T. L% K* y% {
豬肉丸子 200公克
- |& m" H4 N2 v1 V1 V公仔箱論壇黃椒片 50公克
; J2 r5 _$ w9 y7 ?! stvb now,tvbnow,bttvb紅椒片 50公克公仔箱論壇1 y, ?" R9 B1 ^* y4 l
青椒片 50公克公仔箱論壇3 j+ C* l; p8 U' I1 h9 |
洋蔥片 40公克7 h6 E0 v: D* B# d: ~+ K
蘋果片 30公克公仔箱論壇4 _, |) U1 P) W' j6 c& M
【調 味 料】
6 U4 r! ^+ G* _( H蕃茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j0 g5 V/ G3 P- W) }) W
白醋 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ E, O; j( X: V% X& o: l. d- ]4 i
鹽 少許
: e6 U5 y! p% F6 y8 ]2 ?4 B$ ftvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙
?- ~8 p6 L% V$ r5.39.217.77【做 法】公仔箱論壇9 r( C4 d3 e6 q3 s. D& q7 g
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
4 q; t. [) M, @$ Y7 i: w* H$ X2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
9 l3 T* [& C g0 c! {6 X/ V; U3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇" M/ w) W# Q l% H% @. m d
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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