【材 料】
3 e0 q9 x$ f( p1 v6 i* N8 C4 i! E豬肉丸子 200公克
9 u" s/ @9 `0 t# ~$ htvb now,tvbnow,bttvb黃椒片 50公克
8 D( L! l! M, M- b3 Jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 V1 H# E! z# @! e# k. h
青椒片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ N# t9 a: z9 q& @/ D- j
洋蔥片 40公克
, W. t2 e/ g7 }! a# I: X公仔箱論壇蘋果片 30公克
2 @; i* T. w# C, Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N8 d" g9 j5 Q1 z7 ]
蕃茄醬 3大匙
& ?5 e) R: v! s; X) ~: a/ r( {公仔箱論壇白醋 3大匙
) h! v0 U. S3 s9 g' m鹽 少許
/ J \: P. k) z5 ~tvb now,tvbnow,bttvb糖 2大匙公仔箱論壇' i! t: P- v' l! H# F, K! u9 d& e W
【做 法】
2 s- ?4 s# U0 q Z* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。公仔箱論壇9 B$ r- Z @/ O2 \
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
. w9 A' v" O8 W7 i$ x, K3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
3 }1 K% e) S5 l: k0 q! i4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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