【材 料】
% I# N9 Y9 w3 E翡翠娃娃菜 4株 5.39.217.77# Q$ U1 _. l! Y
蒜仁 2粒 $ d9 d1 T' f$ O4 Q* ~( {
奶油 1大匙
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4 s- x+ O- f: `: ~5.39.217.77【調 味 料】 , g4 m4 j8 X( G) I
動物性鮮奶油 100㏄ 公仔箱論壇/ E& }; u/ Y7 X2 r0 h7 f. Y4 p
鹽 1/4小匙 . `, @! H; D- I! e: r8 l- d( ?0 t
高湯 500㏄
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/ M) p$ _( M1 }0 [公仔箱論壇【做 法】
, @7 d+ M/ Y* Etvb now,tvbnow,bttvb1.翡翠娃娃菜洗淨；蒜仁洗淨切片，備用。
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2.熱鍋放入奶油燒融，加入作法1大蒜片以小火炒出香味，
x) o2 R# j2 [/ ttvb now,tvbnow,bttvb 再加入翡翠娃娃菜、高湯和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至熟軟，公仔箱論壇" v& k O b v* C+ b8 C9 n1 Q$ M" A
最後加入鹽調味即可。+ R. X8 o/ O! n; q+ k1 n: q
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發表於 2010-4-23 09:12 PM
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