【材 料】 5.39.217.77/ C% A( `5 G! Y* U# r5 ^
紅甜椒 25公克
* q# S6 _1 R. H Z. w+ l" g% `( Ltvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 25公克 , l( ?- N: Y/ } p4 g2 Y9 V, w
洋蔥 50公克
! M% D- @& v4 T% ~" a1 p馬鈴薯 100公克 / Q! \% q( p4 D {" v
紅蘿蔔 30公克 公仔箱論壇' f8 `+ ~+ n# ~/ ^7 e* S
小型鮮香菇 30公克
% r/ f" h2 }% R- S5 P6 m5.39.217.77玉米筍 6支
" f/ R+ {- n- Y4 m0 B( {& A5 A公仔箱論壇西洋芹 30公克 公仔箱論壇' h( `. f7 T# B2 D( F
橄欖油 1大匙 % M. f5 G/ b% B/ Q( p) S
2 Y/ b# h) P- G0 W; e& _
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( i# B' u2 L% }2 \& a! o8 l5.39.217.77【調 味 料】 $ o1 m; @3 M1 n5 V- g
水 2000㏄
$ x8 r: m+ f& u公仔箱論壇動物性鮮奶油 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 \; [0 s$ I. Z, P: @+ |
起司粉 2大匙
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' r- N8 T1 M- t& L8 Q/ u" p5 z+ ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 " n/ h# w# W: S2 J" R' V0 i
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
* w0 `1 _0 [9 p; M+ i/ v公仔箱論壇 小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
* q2 Q+ h3 C# k/ a5 y1 }6 y3 |公仔箱論壇
- W# v# W) E, _9 u. l# l- ?公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb0 U+ \ I1 j" {/ A
加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:12 PM
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