【材 料】
; G% m. y- l( }1 C/ a( z: k6 N紅甜椒 25公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 _# c0 Y1 { D% W- O8 D
黃甜椒 25公克 公仔箱論壇$ W( @ m4 F/ J2 I/ R* H: `
洋蔥 50公克 - l( Z+ v& @+ i6 b. _, e) w
馬鈴薯 100公克 ; W5 C1 ?1 Z S. @# P
紅蘿蔔 30公克
& N# S% `* W& I2 otvb now,tvbnow,bttvb小型鮮香菇 30公克
# h- X# t! q' S$ {1 i4 R玉米筍 6支
+ z% Y# H* \1 w公仔箱論壇西洋芹 30公克
( a- `8 r8 r% k- D: }5.39.217.77橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V3 V7 {# A Y* ]$ Q
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7 ?* s/ b7 `- J' v, j htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 ]. L5 c5 C
水 2000㏄
: @7 |( ?* j, h: R- ]$ A. ~動物性鮮奶油 200公克
6 m3 B( |/ _; ?0 R+ `5.39.217.77起司粉 2大匙
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]$ n, I9 g" k
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；
, W& h2 U* @4 v3 r, n: R( Z5.39.217.77 小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。/ A; I# J2 k$ e/ e- n9 T( l
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，
Y* u: `- A1 R% o9 U 加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:12 PM
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