【材 料】
0 h8 |+ @0 s8 |& R' F$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 |6 I3 [, ^* a& K9 r! ?
豬肉絲 100公克' w3 o' u3 {. F. [2 t. v
韭黃段 30公克5.39.217.777 x2 V5 R# Z6 e
銀芽 50公克公仔箱論壇7 x6 U/ k# l% ^% q/ j/ u1 ~$ {6 F
蒜末 2小匙公仔箱論壇5 u/ i) D; ?( t& E& A3 I, n0 t; ~
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【調 味 料】
, D. b! B' v& E7 h- ^" D5 dA.蝦醬 2小匙公仔箱論壇; U+ f( {8 d0 m* b
香油 少許5.39.217.77- B- l7 x% P$ \% l9 c
B.高湯 120㏄9 @" U. Y3 N- r4 F Q
老抽 1小匙
: n: t* W5 r6 R l% V公仔箱論壇魚露 1大匙5.39.217.77$ t* F: C. l- x/ H, W
雞精粉 1小匙
, ~ Z( n! f( q4 O' [& _; l公仔箱論壇細砂糖 1小匙5.39.217.772 S; p4 a. M0 ?' q/ i4 } [6 Z
1 u$ u) D) m/ jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
# W# O8 u/ Q d" P4 ~! l7 T. r' U: K Z公仔箱論壇1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。, x) ]0 W! C) b6 G& Q% X+ {
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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