【材 料】
* {/ V( N# k9 d! P8 l油麵 200公克
" A" L9 H5 D5 Stvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克
# [( U& b6 V$ ^' O& d* u* m* U韭黃段 30公克
8 Q) q4 l0 {# |公仔箱論壇銀芽 50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d8 O. @0 n8 ~! u: T8 t
蒜末 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 O# \/ A! i$ q/ R3 A8 v/ @
0 V7 L: M0 f$ H) v. @$ c5 `5.39.217.77【調 味 料】
& @4 W% y/ [- ]5 e5.39.217.77A.蝦醬 2小匙
! C: {1 B6 r9 a5 f4 C0 B% g1 r; A公仔箱論壇香油 少許公仔箱論壇* s9 R4 K+ ~* A w. C1 G5 ~
B.高湯 120㏄
9 X) s" i5 u' d3 X公仔箱論壇老抽 1小匙
, j" H6 s$ j% |1 I" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1大匙
' l2 x* ?# H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z/ x S7 p8 x* w9 ?7 ]# T
細砂糖 1小匙
( T3 ~4 U0 Z! l, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 `3 ?4 S( |: G; s: h【做 法】
. e) u5 ^1 \" ~3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1熱油鍋，放入蒜末及蝦醬以小火爆香，再放入豬肉絲炒散。tvb now,tvbnow,bttvb2 T2 h3 b( ]8 z+ j* i: I
2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時，再放入韭黃段及銀芽炒透，起鍋前滴入香油拌勻即可。 |
發表於 2010-4-23 09:11 PM
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