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[中式食譜] 新加坡蝦醬肉絲炒麵

【材  料】
. }8 O# R+ W1 N) g4 a% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         200公克, D4 `4 V5 T5 s4 u' D- z
豬肉絲         100公克
7 o3 m" G  ]- k" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段         30公克
+ {4 y& K7 ~; _銀芽         50公克
9 ?" D, O7 U4 D公仔箱論壇蒜末         2小匙
# x# ^: O* T0 o8 V( h2 b8 W& q9 X' e5.39.217.775 F. G# E: \( t( J2 A
【調 味 料】
- w  L, y, [7 \. L: `A.蝦醬         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B9 @* ]% @6 ^& M
香油         少許
' }& n8 q" F# [& `公仔箱論壇B.高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 @7 d4 i8 E7 H' G3 s. ]
老抽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! B! `) R: I  X- R6 E
魚露         1大匙公仔箱論壇0 Z8 K5 w7 R6 ?- E5 u/ t
雞精粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `1 u. t- G' u/ x7 Z+ q
細砂糖         1小匙
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2 |# ?/ J; k; D& N7 J: H: M【做  法】
  a4 p8 u1 |+ ?8 v公仔箱論壇1熱油鍋,放入蒜末及蝦醬以小火爆香,再放入豬肉絲炒散。
( d0 e4 w  ^4 ^2接著加入油麵及調味料B以大火炒至湯汁快收乾時,再放入韭黃段及銀芽炒透,起鍋前滴入香油拌勻即可。
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