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[中式食譜] 花叢銀魚影

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- D* t- x9 l5 g+ F1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, \- `$ h0 U& B+ `公仔箱論壇白飯魚 250克、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、鹽 1/2茶匙、雞粉 1/3茶匙、生粉 100克、炸粉 200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 S& e1 O3 c4 x

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& w- a" F  C. H. x  J) J4 d7 H- i公仔箱論壇做法
. ]) }$ p0 H) v# ]! s* n# s1.將白飯魚洗淨後瀝乾。
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8 @  E8 E; P# w& [# V* |6 ltvb now,tvbnow,bttvb2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘,倒出香片茶攤凉,茶葉隔起。5.39.217.77/ o+ B* B$ J. ~' f* [) x6 o
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3.燒熱 250毫升油至約 50℃,放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身,撈起瀝油,炸油倒起。
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% I( ?" s7 }; O5 [; {/ _8 B公仔箱論壇4.將香片茶加入鹽及雞粉拌勻,放入白飯魚醃 20分鐘,然後隔水。
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5.將生粉和炸粉拌勻,放入白飯魚拌勻上粉。6.開大火燒熱油至 150℃,放入白飯魚炸約 30秒即撈起上碟,撒上炸脆茶葉即可。5.39.217.77% u5 \0 P4 |$ P# c9 g  Q

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