【材 料】
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小米 40公克 公仔箱論壇& c9 {* |* e+ B; Q
菠菜 200公克 公仔箱論壇' j9 N6 A9 K3 M7 U' E! c
【調 味 料】 . } P& g# @/ @
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鹽 少許 / a$ u9 U* c/ W* o- z% V- G& H
雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 U1 u/ Z! c$ l2 x9 S" n( k0 N8 O# Y
香油 少許
( M( N. S( \; j. Y" O& qtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 少許 5.39.217.77) E7 H2 \+ R+ X5 r" f$ m
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- m& ]5 A0 d- f0 m; R8 Z; N
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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5 J8 x& U4 q8 E4 i) s t5.39.217.773.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
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發表於 2010-4-22 02:09 PM
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