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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 g4 R9 U: }) H
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鮮蚵 200公克
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6 ^9 W3 ]6 e* {3 o/ V公仔箱論壇板豆腐 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L4 |5 X$ e3 e. p- b6 m& ]
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1 J2 X1 y+ q, }+ Q8 n. F6 r; E青蔥 2支
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辣椒 15公克
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9 T# F9 c+ ~- l# w# q5.39.217.77蒜末 10公克 2 r2 O1 @# ]0 i
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】
5 u' ~# d3 e4 R' d' c* L5.39.217.77公仔箱論壇+ f8 p+ U; G9 N8 C1 q: ^2 g
鹽 1/2小匙
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雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: j4 ]0 ~: s4 O7 |! h& J4 J$ v4 O# L
1 W# f9 e1 R8 b5.39.217.77糖 1/2小匙
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米酒 1大匙% c1 E, p5 n2 i/ ?+ q& p* \7 v7 w/ P" W9 _
公仔箱論壇3 M7 E; Y$ \, X% _
醬油 1大匙公仔箱論壇, ]0 c' v: h. m% r* Z5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- N# `+ r/ U+ R% x
烏醋 1小匙
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, Z+ `8 Q# y2 [% P6 d5 G4 w% Z3 P【做 法】
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4 C1 b D- U5 `5 G: \% J4 C* Q6 X! i1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
3 `+ n* C2 u- Z! {9 j+ Y! e; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 r# |4 i/ V% k+ [, b1 e
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。5.39.217.774 k4 t5 }( C; a9 E
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1 Z2 d5 h5 M/ | [7 L9 {( ?: z3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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