, `5 r$ e9 o8 ] w4 K/ h+ t* h/ n
【材 料】
; v. u, x$ K( |7 W5.39.217.77公仔箱論壇, x( I7 \, u! ^/ b& w. n" f- m v
2 f q) W1 T' U& P) `3 Z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" L. _* i. w! k! U
鮮蚵 200公克
6 v3 ^" T0 D" i) K( D2 b- R5.39.217.77
: I. d/ Z/ I+ w, p! U; q9 C5.39.217.77板豆腐 2塊
/ m8 `: {6 M. M3 @6 G2 w" t$ q1 v5.39.217.77
0 S/ a' A3 Y$ t5 @7 N- ~) rtvb now,tvbnow,bttvb0 B# q9 R; P% D' |
青蔥 2支) a$ Y4 V' r( a" Y; V0 c
5 ?) t) j9 G! @
3 b+ L7 \' I5 f- v7 X5 P6 S7 s9 }
辣椒 15公克
- p) x b5 ]' X- R# ^tvb now,tvbnow,bttvb
. U" Y/ p# ], z6 p% i% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S. n( x6 L7 H9 H% j* q0 _蒜末 10公克 公仔箱論壇0 v9 x+ m; G7 l6 U2 z* m j% ?
, u+ c/ B% l# M: \ k公仔箱論壇地瓜粉 適量
' S4 |7 @* h% X3 F; n% s3 N+ [ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G* ~3 t) F2 @, ?4 l! z! r! C6 s: Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 x1 O, l" C \- W) f5 X$ i
. c2 e" v" l2 ]9 c1 |6 H" K% V
鹽 1/2小匙; E `, _+ c; w* m+ r H
2 _, i" c* M5 x% V2 F) ]公仔箱論壇雞粉 1/4小匙公仔箱論壇0 A3 _( \2 }& s% z6 }- ^; V# I' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M# K6 v) x% m7 H2 r
糖 1/2小匙
v0 W$ @. m, q, R9 M0 ~+ K' ?. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 D; A+ ?* Z7 h* V$ s# ]7 Z4 D5 M# ^
米酒 1大匙
7 T+ P! J. g W5.39.217.77
9 ]- B' _$ G# b& ]$ h/ S; u公仔箱論壇醬油 1大匙公仔箱論壇) h; C) P; }% d% a
/ Z( `: I2 Z: J7 {8 c* a烏醋 1小匙公仔箱論壇& a! l Z3 t. f$ [- Y$ u% g2 w, p0 Q
( M+ v& U# d: c# j8 xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77 b2 X% t, Z0 W+ c
【做 法】
* t5 K! w' ~9 Q! }/ d
& W' l5 _& g' P' x/ ~* L公仔箱論壇# n; p4 c# ^1 k* p
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。公仔箱論壇5 R& H. U. o0 F# R$ V9 P
+ P8 P7 q+ I1 otvb now,tvbnow,bttvb
. l( T' v( l, w- ztvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
. d9 O- j# O1 ptvb now,tvbnow,bttvb
8 M- b$ p( P, x. A% D! \1 {公仔箱論壇5.39.217.771 v( p6 L P' ]
3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
| 