【材 料】
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+ S5 v/ o9 Q( C& a! h綠豆 150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 E# S' x, ?# c
水 600㏄
/ N: K) `5 G/ x% c蒟蒻果凍粉 20公克 ~* q- \8 H4 K. V5 p2 m* d
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【調 味 料】 % j' M! A, @- O
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細砂糖 30公克
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3 C" B; E% |0 o% T. Z【做 法】
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v, y6 `; r% c j1.綠豆洗淨，倒入材料中的水浸泡於約1小時，放入電鍋中蒸熟，備用。
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# @$ J3 J5 o. Y& V2.以濾網過濾出作法1的綠豆湯汁；取少許鍋中的綠豆放入模型，備用。5.39.217.77" W* }, G$ O+ G" w: f0 x0 k
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3.取少許作法2綠豆湯汁將蒟蒻果凍粉調勻，再倒入鍋中和剩餘綠豆湯汁一起煮至滾沸，加入細砂糖攪拌均勻，倒入作法2模型中，靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。 |
發表於 2010-4-22 02:07 PM
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