【材 料】
4 K" n3 d8 S% L* T6 H5 T T8 d5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' g/ F3 M5 u
公仔箱論壇# {9 w" y: x4 ]
豬肉丸子 300公克
8 m5 @0 Q1 a* P& e7 \乾香菇 3朵
$ W3 i, N% c' h' n油蔥酥 6公克
: C2 v$ p- n. o {5 `$ ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
5.39.217.775 ]7 ]: e2 J. {1 C
【調 味 料】
' ~1 {$ L' p9 M! [! p2 R( A公仔箱論壇
5 `" F1 j" ~- Btvb now,tvbnow,bttvb
0 ]9 z6 L, H4 b5 P" n9 G3 q3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1/2小匙
5.39.217.771 J; q. n$ S, q5 l) f* t
5.39.217.771 U" _) C5 c8 F% C9 A
【做 法】
6 E; \+ f( v) j3 l; E% _
7 J. E7 }: I. q) ^' b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M8 k Z* {' l+ U3 b
1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。
( Q5 L: e+ O) o" k4 a
( @% d8 |/ h, V
, G/ s2 s/ n) k( i" f5.39.217.772.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。
/ u# z( c& ?: Q5 [+ T
/ _# B# m" [$ s) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x5 U' I- J" a2 ~公仔箱論壇3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。
tvb now,tvbnow,bttvb( z' g5 z4 z0 ]4 W+ d* \
4 ^6 ]: E' t8 k/ F. N1 b5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D8 F) @* V6 I% K6 s- r+ i
4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。
$ t4 U' ^' w. y4 y4 x9 _; m
M) p: n4 Z! U& ztvb now,tvbnow,bttvb
/ H+ l3 k+ ]# {' H5 e% r
4 H; o t2 S( N. b5.待丸子浮至水面，即可撈起。
發表於 2010-4-22 01:58 PM
| 