菜譜主料：茶樹菇300克 tvb now,tvbnow,bttvb3 A5 g5 V) f. x
菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋
6 i' D" z& B. \; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
6 t$ W, t) A) L& v, I 烹制方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 A" z j; L h0 C* i) @, [
1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻； tvb now,tvbnow,bttvb. y, z' `8 E% N! j# b7 P
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 公仔箱論壇, k9 ]& D2 f: h2 z1 j8 S
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 5.39.217.77 _* s: Z q9 w( X; g; w3 O
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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