【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 ]. Q4 L* n2 M. c
原味豆漿 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j+ t1 ^+ Q+ D l) W' r/ `4 T$ r6 w
高湯 50公克 l# p7 R% d/ x: i" d5 l
雞蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb6 g& G0 \& p3 ]0 s k
魚板 2片
6 l; }/ u5 R, l公仔箱論壇蟹肉丸 2個公仔箱論壇 L) r0 ~/ h& @& {! L; x# u
蝦仁 2隻
& b b5 u4 V; H' J z( z香菜葉 2片
9 Y7 d+ t. X- o# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~% c @; p4 |9 K) O; f0 _公仔箱論壇【調 味 料】' M, s6 H" e9 }) t+ ^" ~
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb- X' u% h( ]# H' K$ ^( ^' O: C
雞粉 少許: G: G' O4 U0 Q5 c
太白粉水 1小匙, y# C! I, z7 G* z
米酒 1/4小匙公仔箱論壇0 c, v; I* i1 W8 M( K1 ]2 R, R
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【做 法】
) E8 e& e) g9 W% {& ?5.39.217.771.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。tvb now,tvbnow,bttvb3 y( [; ]' ?6 l7 j
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。5.39.217.77. X, b5 b' u% _- c& ?/ G
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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