【材 料】5.39.217.772 J$ T" n u. O* p7 ]$ `
原味豆漿 250公克" X. N o& P# G5 z
高湯 50公克
4 S' k* [- m- ^( X# u公仔箱論壇雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w2 s* X) ?- `) V5 }& z
魚板 2片8 O3 Y% k* f% g8 g6 O. w, X& K4 R
蟹肉丸 2個
2 O% Z8 Y/ E" z7 n, B5 E$ K5 q$ x蝦仁 2隻公仔箱論壇( ^/ q- J- L; W6 N, R( F- G1 p& Z
香菜葉 2片" E/ y! _) l/ y( {6 m7 }6 Z, A
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【調 味 料】公仔箱論壇2 |8 u" e. S* V
鹽 少許
, P" ` ^# t- V4 Q2 `' |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許
! [1 M4 u* |$ A; p+ f1 c+ }- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙( i2 E9 N, Q& f3 E! Z
米酒 1/4小匙5.39.217.77% d/ b* l/ _8 y
5.39.217.77" V6 g4 @4 z2 S; w0 d' M. \
【做 法】
& J' W$ z9 S2 _# Etvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散，加入原味豆漿、高湯與所有調味料攪拌均勻，過篩後倒入適當容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J1 ]8 \% P8 M
2.蝦仁去腸泥後洗淨，與魚板、蟹肉丸一起放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& D0 @! D+ a9 \$ x: v a
3.取一蒸鍋，待滾後放入作法1的蒸蛋，至凝固，再於表面放上作法2的材料，封好保鮮膜續入鍋蒸熟後取出，撕除保鮮膜放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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