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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。) s' R7 }3 W" d* K

$ e, q! i/ b2 u5 F公仔箱論壇2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。5.39.217.77  b/ L. y: o" K

+ W& u$ X8 ?" X6 {6 Z+ o; Z7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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: S! E3 g" e# p1 ~) j【材  料】
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8 k" G, V, I9 I( D鱈魚 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y- @8 P; C2 z$ s+ \5 n
【調 味 料】 4 Y" d9 ^" _7 ^- l" h' K' l
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A.鹽 1/4小匙 ) i9 {% h7 p! k4 @. I
鮮雞粉 1/4小匙
/ I/ Y& m4 Q# [' L2 M$ ]* Z5.39.217.77米酒 1小匙
  s' D) U4 I0 j( C) Y公仔箱論壇黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: v/ V6 Y. i9 A( }+ e7 N
B.麵粉 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^$ X' x+ S9 M
沙拉油 2大匙
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