材料:公仔箱論壇' p" [6 e! k1 u
雞腿排 400g
( Q/ \2 w9 `6 o1 V9 otvb now,tvbnow,bttvb中卷 300g
3 u! L- `6 g; c4 r3 ~豆芽菜 100g
2 O/ K) |8 e5 A* p* @tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒 1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 Y: V% ~! S$ r4 v
黃甜椒 1/3顆
/ e3 c' y: B& Y" v! ~# W9 c韭菜花 30g
! t- n/ e: m3 v; }0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1支
$ j% t( ~6 u6 s) L6 M$ s公仔箱論壇薑 1塊tvb now,tvbnow,bttvb. J5 A: u7 p) L
雞蛋 1顆
1 Q! [) Q; }2 G' G+ e4 u0 ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許5.39.217.777 O* O* c. o3 d
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 D/ M! q! ^( `
米酒 2匙) W" y" [8 h+ d5 u; Z
沙茶 3大匙
( m% ^8 x4 ~' o/ G5 n$ ^tvb now,tvbnow,bttvb糖 適量9 H N# w7 J0 g# u D7 B
醬油 2匙
% N# Z0 l% Y" M5 G/ m. o- O3 e/ n5 h0 d胡椒粉 少許5.39.217.773 m3 m( P+ X _' `, k4 t# u* Z! N
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做法：
: w& a* |+ u( K& K( d% D0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。
8 d' b# J5 P; l$ l! a+ F) G; Qtvb now,tvbnow,bttvb2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb: `+ k) u* R. c/ v
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。, S, ^% ` Z! D0 I9 `8 R9 \# e
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ l+ H& y2 p1 p& i+ H7 D, r
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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