中共領導人以高壽見稱，且人均壽命一直位居世界前列。中共首長御用營養保健專家、原北京醫院營養科主任曾煦媛爆料，國家領導人日常飲食，並不是山珍海味，他們的食譜反以粗糧為主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等 25種食物，低鹽低脂，都是民眾在家可如法炮製。5.39.217.77- ]7 }/ h3 p% p
3 c5 g5 N ~# ]2 S8 d0 S1 r, U( T( y* H曾煦媛解釋，每天吃夠 25種食物，說的是食物的種類，而非 25道菜式。只有當食物種類夠「雜」，才能達到營養均衡。5.39.217.774 ?* S9 h% s, s: B) t" n, e- i
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內含多種食材的雜錦砂鍋（左圖）和含多種維他命的小米粥（右圖）甚受領導人喜愛。
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少吃「四條腿動物」中國營養學泰斗、原北京軍區總醫院營養科主任李瑞芬也說，領導們吃「四條腿動物」的肉比較少。她說：「從營養上來說，四條腿（豬、牛、羊）不如兩條腿（雞、鵝），兩條腿不如一條腿（菌類），一條腿不如沒有腿（魚）。」曾煦媛透露，她為中央老首長們配餐時，講究「少食多餐」。領導們正餐只吃七成飽，兩餐間要另加零食。例如上午 10時左右吃一碗銀耳蓮子羮或麥麩，下午 3時左右喝半杯酸奶、吃幾粒堅果。終年 89歲的中共元老陳雲，便有每天吃 13粒花生、散步 13分鐘、會客 3分鐘的習慣。此外，食物烹飪方法以蒸、煮、燜、拌、汆為主，以減少營養的流失，煎炸和炒的食物每周只吃一次，也是長壽的關鍵。不管用何種烹飪方法，低鹽、低脂、高纖是必須遵守的原則。與此同時，領導們會多吃健腦、養心的食物，如豆類、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。喝酒前，他們要吃含維他命 B的食物，例如用雜糧、瘦肉、花生等「打底」。不過，只注重飲食也遠遠不夠。曾煦媛說，堅持鍛煉身體對長壽也十分重要，例如， 2008年逝世，終年 102歲高齡的蕭克將軍， 88歲前每周打四場網球，每場一個多小時。而現在的中共領導人同樣注重運動，現年 67歲的國家主席胡錦濤乒乓球打得不錯，與胡同齡的總理溫家寶訪問日本時，露了一手打棒球。tvb now,tvbnow,bttvb* {$ I. F8 V; H8 o1 ]
+ ~; }- ?; M6 h) L6 ltvb now,tvbnow,bttvb中共長壽領導人' Z, T+ P+ Z! o* M9 k/ z
鄧小平 92歲（已故中央軍委主席）
/ L1 L3 f$ J- k" F楊尚昆 91歲（已故國家主席）
8 ]; U3 R9 ~! _0 V# D! ~朱德 90歲（已故中共元帥）tvb now,tvbnow,bttvb1 H7 z. l6 [+ o$ M% z' y1 x
葉劍英 89歲（已故中共元帥）+ r0 A1 ~/ I, z9 ?. E+ @! C& u
陳雲 89歲（已故中共元老）
3 S5 _, S, N9 s+ K4 v7 W4 B華國鋒 87歲（已故中共總書記）
# {* ?* n2 r! i4 t. E% d& w; A# V公仔箱論壇趙紫陽 85歲（已故中共總書記）
$ |- G V1 L2 g& G$ g0 n4 Z喬石 現年 85歲（前全國人大委員長）
$ j5 N6 n1 w7 I' ?, k公仔箱論壇江澤民 現年 83歲（前中共總書記）
; [( y) @% k5 G' N8 w% q) R4 T9 V$ z公仔箱論壇毛澤東 82歲（已故中共中央主席）tvb now,tvbnow,bttvb _: G- z5 H P9 A
李鵬 現年 81歲（前全國人大委員長）
. \- a7 c; `) Y( J$ X1 ~5.39.217.77朱鎔基 現年 81歲（前國務院總理）& k, n: s3 p& j% `
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' H" ?* D \6 C+ x/ l7 s* N' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄧小平
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楊尚昆
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9 M, l, [ C3 v6 J* g( Jtvb now,tvbnow,bttvb趙紫陽公仔箱論壇5 c0 _- ]' Z: j3 H
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- G; B; L$ M- J- Z國家領導人食譜之一
8 D# r2 A n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb早餐：半杯牛奶、 1盆小菜、 1個小麻醬鹹花卷、 1小碗小米粥或蓮子羮5.39.217.776 D% b$ }8 ~7 y3 e' C& a/ g- d
午餐：雜錦砂鍋(含 10種以上食物)， 1両左右的紅豆燜飯或薏米飯
, W' D. E/ v4 U+ ]8 W% s晚餐：汆蘿蔔絲鯽魚丸子、小米粥' ~3 q9 |8 n) `
資料來源：中國食品科技網 公仔箱論壇, D; U0 o; W2 O* C7 l
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5 N$ I9 x! Q4 R0 r中共長壽領導人 |
發表於 2010-4-21 12:34 PM
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