本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-4-21 03:22 AM 編輯 ! k( m& ^" L- W( s( {6 R
& e. H& {0 T/ d* P5.39.217.77吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f. c: Z" x5 F' T+ i( R
評審的話：公仔箱論壇1 p& A6 [* O8 g3 K1 {8 Q+ C* H
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
3 h& C P/ { R/ J5 Ntvb now,tvbnow,bttvb佳建議：+ r) X+ z6 M4 y0 L
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb7 I0 X, f" y5 @ r! J
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb, t9 O6 G" T" Q9 [, u- P
電話：03-79823132
$ n$ V" n7 ^! R4 H營業時間：9.00am-9.00pm
$ N1 ~3 d' V9 k# }公仔箱論壇公仔箱論壇: z. u! x9 g9 @, v1 B" @' g6 a
. l& Q+ K- T0 x' k* btvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶
& f& { a1 I7 E% U; ^( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
) I0 I0 O4 E; T4 g+ f/ B# D! D4 m9 F5.39.217.77在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
( E0 V4 I- |9 `2 A$ d, {最佳建議：公仔箱論壇; E. w; D+ M- X9 G, z" E
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。: x- x, [/ i5 K
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
) I/ J- e* Y" {2 X- q. W公仔箱論壇電話：03-21414064，03-21480905tvb now,tvbnow,bttvb% [8 V1 y; c0 S
營業時間：5.00am-12.00am- P/ b/ V+ `% L' }$ \/ l7 X! o' p
) g7 g5 p* V0 W3 O3 Z+ t; V( w) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O+ q4 s0 D. p( Q( |2 e八打靈新朝生肉骨茶2 q8 _9 M' R6 e0 E g% T
評審的話：
u& d& M7 M4 t" z; X( `公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。5.39.217.77' e" p0 j8 F$ R. ~
最佳建議：: i' _& R' r* v7 W) d: W
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。5.39.217.77; p4 i" |3 q1 [1 W% C. i; A
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.8 {3 O W- W5 N! F: m' A7 G4 Y2 D
電話：012-3320608 e P' a3 H. a5 `1 Y
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 c% e5 {7 H! q
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八打靈興記肉骨茶公仔箱論壇2 f4 o2 `1 L: r- U% o k) `/ S
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^& g$ o8 r- e# h( J" z) ^
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
$ `# T$ @0 z2 w2 m; a5.39.217.77最佳建議：+ K2 n$ g8 J# a' S. r9 ~
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。 T$ n. o/ H+ e A8 q+ e0 C) Y
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 G4 Y8 a, w7 p2 T( Y: \
電話：03-77851663，012-3331063公仔箱論壇; o! s9 z4 T+ U3 z+ y5 B' h
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb* S) Z' t: v9 l4 v+ ^9 k
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巴生盛發（橋底下）tvb now,tvbnow,bttvb+ ~& l" A2 o. {/ r" s
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb, p4 L3 n+ Y# p! o' _6 I7 _& [- F
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。" E& e; S9 y0 b* E0 N
最佳建議：
' G2 u( L. c( R& Q( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。tvb now,tvbnow,bttvb" @4 _) h: r, s7 ^3 c
地址：9, Jalan Besar, Klang.
, s0 T2 I' G& c0 {& b: x, ]電話：012-3098303、012-3987355公仔箱論壇- R. v9 h* s) L# A
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a# K+ k* p) M0 v1 q
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巴生毛山稿肉骨茶
2 c: k0 V, s5 h7 p評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ J3 K% _+ {5 i
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
6 T$ U$ J1 k( [5 @1 n公仔箱論壇最佳建議：
) z: k- P; U6 K* _最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb5 t! j; @* x" Q
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 u1 i* I6 C; J: o& H$ h
電話：012-3123125，012-9042421
`1 C# t, v* D營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
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8 F, G3 Z" ?, J4 \: d: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶公仔箱論壇& U. X; U( J" m4 B2 N, }, _, |
評審的話：
! w% l9 j1 W# J% P3 Ltvb now,tvbnow,bttvb它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
7 _5 f2 ?6 e2 E0 c# ltvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：公仔箱論壇( @/ K q" N) t q+ J
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
( B. G! \: L& P6 Y5.39.217.77地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.5.39.217.773 A' c, j& r/ \
電話：012-3076843
% ~: {1 {3 ]# e$ G( b營業時間：6.30am-10.00am公仔箱論壇2 j: k3 g/ t x# P* l
$ j( a2 u" Y7 t+ R; U8 }+ e8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 w1 P& K0 ^2 F- P. o
巴生來春肉骨茶
* Q, z' D8 V% Z% U! e9 f9 ^- u公仔箱論壇評審的話：
7 q1 E0 ~+ o1 Y/ }' B7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。公仔箱論壇3 @0 j- `6 v; A+ k. h1 b& {/ w. O @
最佳建議：
* O' ^- m' I- y" v6 Q# H0 ]乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
8 t% T, t3 E% j地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
$ ~) k# `: C! d% t4 S, z5.39.217.77電話：012-6521659公仔箱論壇5 [9 d5 F+ b8 H+ O: s9 _
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）. C |6 j9 E. o9 n9 q. w
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丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
- {7 l% {0 b/ \' G$ g評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb) B& y7 v/ }9 k% f2 g! R5 F1 S
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
& }% a5 l% r% T; m0 ]! D) ctvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：+ O& q+ s+ _ T1 m; a6 ?
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。$ T( \: e( C, P- I0 M7 g0 N
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.- N1 f* H! ~+ T+ p# S! ]4 x
電話：03-32691785、012-6744440/ D5 C. s7 J& D% O8 m* [8 G$ ]
營業時間：6am-1.30pm
2 S) k Q$ S& v4 Z6 A公仔箱論壇公仔箱論壇! K: x( w" W: o8 {$ }2 ~" X# w
9 ]5 \# B) y7 [3 D# H公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
6 ~, F, C1 o. ]$ ?3 d( [3 H5.39.217.77評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ l: S/ p8 K0 p1 V( A2 Q# v
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。! w9 ~$ I* ?9 x; q& Q
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb) L2 V; J0 B' F. j3 G) I: W) \' X
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
) h; \4 Y( R+ K3 y8 Y6 a7 h' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb, n9 {% i5 g& Q
電話：019-6066288, 03-31974696TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v3 |, R! f) u7 |. t
營業時間：6.30am-12.30pm5.39.217.77 l' @/ J& m4 m
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關丹日興肉骨茶
6 u- |& C. g0 U+ G9 d& |& k% q, V2 G dtvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇) T1 U5 e/ p$ n
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
! J& @# p! H1 U7 ytvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：; v* q: H$ e& o, t8 B
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
# ^4 |0 d. y) q c5.39.217.77地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
3 [8 o' r) O3 x7 Y- D- Y* [5.39.217.77電話：012-2185893% V' f* S1 e1 X! \3 Y( ^" i2 R
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5.39.217.77$ E1 h$ s* ^) @/ n% b' z
tvb now,tvbnow,bttvb0 b! J5 P# V- h3 N5 c! E& D
) J D$ h( f6 c0 ?2 t- N" wtvb now,tvbnow,bttvb哥打巴魯阿Biu肉骨茶9 ^* n6 g; M5 V
評審的話：
/ f% W7 F' b( u( O$ |市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。5.39.217.776 B# V8 Q5 x" m6 Z! r! s) `
最佳建議：
7 ~* N/ z( I2 Ctvb now,tvbnow,bttvb由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
' u: U: P3 n1 A7 q. h, [& Z地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。5.39.217.77& e0 r2 D" A$ i, }% ~, K) S0 p
電話：012-9818891
# V' y6 w ]3 Q6 Y: n5 q1 z7 {% ^營業時間：6.30am-9.30am$ f5 C! h! \- l; u' t5 E$ F
tvb now,tvbnow,bttvb1 `! w5 V' I4 h0 k9 s
公仔箱論壇! S! Y+ w% C* i& b
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.77& I4 g' i# ~; Y& |+ M* r
評審的話：公仔箱論壇' _- f3 W8 _- R
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。8 g3 f( U' A J7 b
最佳建議：5.39.217.77$ d% ^* J/ D$ c: g% Q( Y, ^; K
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。# u! T. O p* q; l
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T9 A, \6 ^. P. R- x
電話：012-4235896
5 L% y- p" O, F7 ]8 S- x9 A. j# p營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)5.39.217.77( b- [. L2 k, m [& B. ~3 a
7 l) N7 ?1 W; ]7 j
" _% J8 F- l1 {8 R公仔箱論壇檳城康乃馨肉骨茶
+ F" t, T7 y. o" a- p6 P! G評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb4 N" e! T5 Y( E. h# t+ o ]
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。公仔箱論壇6 \4 {" R& x/ R
最佳建議：
$ `) L# n' {5 ^! K8 q7 U w/ G4 N) t最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
8 C3 e" E; ~2 G# g地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb9 ?7 P7 W5 Q. X$ I" m4 A
電話：012-5533927
; k- d( s/ j. v- k5 _5.39.217.77營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F. q% D4 }5 ?
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北海老食王肉骨茶
. ^6 l; S+ b2 H5.39.217.77評審的話：3 d* P, I- }! ~3 L3 s4 T% K- _
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。5.39.217.77: q/ c* s- y! q- F
最佳建議：
( {' Z# p2 f% w& r |* M除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。5.39.217.77+ K+ `8 H0 t1 Y" Q$ Z. W
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
( P. d6 E' i8 M. Y. A公仔箱論壇電話：016-4850057
" T# s& w$ J6 Q% {8 }: z( }9 O營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
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$ ]4 @- ^4 b: o% K5 ?' _+ v u公仔箱論壇新山木清肉骨茶
. [1 d8 b2 J5 ^5 j評審的話：6 g9 \3 ]5 m6 u5 J3 a
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q2 J! @* M+ m+ x5 w7 f- s7 g [4 s
最佳建議：
) |2 o* U$ u; @. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb" j2 v" y9 L" ~& d$ H# l) ?
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
; }6 W4 O" E) v" u電話：016-72111088 M- E( p: E3 W& Q# G. e
營業時間：8.00am-3.30pm
& x3 b) f' ~9 \* \tvb now,tvbnow,bttvb& I( S: @1 O$ n' j+ |+ I
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新山亞歷肉骨茶
; j( W0 c5 o; L2 F+ O公仔箱論壇評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb3 W: K0 }" g* M, n6 G' H8 |
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
9 i+ s& q. _/ \最佳建議：
" X" I `8 a3 D z: e湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
2 z5 @3 l! W0 b9 m0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.& S/ p' A+ K; q. [' L7 O
電話：012-70736865.39.217.777 `/ H1 _1 w- E+ P- `) k
營業時間：8.00am-2.00pm
, h: S* N: ~& B% |: X% _公仔箱論壇公仔箱論壇3 y. T- h9 q# d. ]' I* p. {6 c
古來世華肉骨茶
* @9 S) m% V1 q1 k' P. v6 p) L公仔箱論壇評審的話：
* G& G [3 x& B; [& |9 [& I& r6 |9 I$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
1 D$ m5 S1 U! w8 l$ N5.39.217.77最佳建議：
0 Z* h+ q( I: L3 J所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; V1 }# Z- r# ~; D" M; G
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.9 v* q: g7 L+ [' @; G `4 n
電話：012-77597801 t; L ]4 P3 X9 E2 }" C
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 e5 W6 i$ X3 {" p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W$ E: e" P! N8 t& Z& x9 {, q, z
5.39.217.776 p0 n$ N0 W9 F( s, u* _/ R$ P
新山亞順肉骨茶
5 h' u2 \- |4 ~% Htvb now,tvbnow,bttvb評審的話：公仔箱論壇+ S3 T, K7 ]. N( |" ^
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
( |5 K) ^/ C) w1 }, L, T公仔箱論壇最佳建議：
3 j+ ?: w* `$ }7 F+ Z& O- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
1 }( y( G1 s; C& W2 U3 R5.39.217.77地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 d' A$ W) U4 \7 ~9 y
電話：016-7152678
, Q8 ^% B; ?( W8 ^% w$ _- ~, s$ B營業時間：8.00am-3.00pm
+ T& y/ r8 u- M# e& k( |5.39.217.77* [9 k" M3 @6 [: e t3 G
新山華美肉骨茶
# c6 L( {8 Z& T- o0 t' ]+ f評審的話：
, h1 i' A8 u% E9 Z" z" Dtvb now,tvbnow,bttvb湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
* `( x2 ] N! c& }: A最佳建議：
9 v8 ^5 J) u4 f" B4 I# W5.39.217.77老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
: D6 n4 J6 H" C/ R! u; z7 L8 Z8 a5.39.217.77地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.5 f( v/ L. e4 A% ~" F! E2 t
電話：012-7013818 C8 j T2 V3 R7 m [. h
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-4-21 03:20 AM
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