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5.39.217.77; O0 F" Z6 A. C
材料5.39.217.77# \/ F0 d+ }5 J {# |! J
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克 tvb now,tvbnow,bttvb c; n+ V1 p4 U0 L! q
9 k1 z9 w- a8 s; J9 f烚菠菜水% p- D$ w% f Q% R
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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& {, N W+ O% B2 U蔬菜煮汁
, F2 t/ `/ \+ R! c: A8 Rtvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙
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菠菜浸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 q# p9 Z7 a( D5 b) N2 j
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙# R9 D+ \6 \5 y) H- u8 ~; ]; i5 D
公仔箱論壇# \6 N6 `+ f* Y$ X
調味汁' w9 m+ a- c& D- j$ q* V3 ~/ L
減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙5.39.217.77* X5 y* ^; [4 l! [
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" V) z* b; ?0 h% ?5 K1 l' W公仔箱論壇做法
) T8 H# I0 Z) h4 g1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。
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2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 z+ ?% {; T' b
9 d6 x% j- Z- ?$ \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
+ U: Q0 t9 Z5 a+ s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B5 O! B( Z. x
4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。公仔箱論壇+ `- Y2 f' Y7 \
$ ?/ L0 T& Q$ g6 ^5 a( ^' b+ I( ^7 S4 I5.39.217.775.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。
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' Z& R8 [' I4 a4 g% n% z" d6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。公仔箱論壇8 o7 m- ^- K% W T! l
8 {) R4 q" v$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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