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材料
2 T9 ?0 s& l; c4 v4 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽番茄 4個5.39.217.77" F% R2 v9 u5 F- G# i
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb" m) t" Y1 z& D; l1 d$ J
洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許
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0 L4 a& j( ?) e6 F7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 j+ f; J# A7 @5 N- W" M0 ?公仔箱論壇1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f& k" }* J" o _& ?% ^7 N
/ f3 _* {2 o8 ]: Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。
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3.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 D) e Q5 _# `1 f+ q# b. d
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如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。tvb now,tvbnow,bttvb% s' y4 z6 c8 g' A6 G
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發表於 2010-4-20 12:36 PM
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