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) ^( D& A+ q" C! G' c2 P+ |6 M材料
( C2 Z$ [0 t; T; m雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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檸檬忌廉tvb now,tvbnow,bttvb: k" _3 s2 L( d
檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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做法5.39.217.77, U- Y6 e1 C1 @6 `, t
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。7 ~5 W# E9 C8 _/ ?/ P
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2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。* l5 R% l! B3 \9 F7 J- l$ P2 b8 z
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 L9 R! V; M; H1 Y# m; s
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4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 公仔箱論壇5 e o8 P2 G G8 |+ |3 D0 v, l, J
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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