制作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k. b6 f. G( T! v* x
1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；公仔箱論壇: Q6 q% @# D+ S
) m5 Y- G/ U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料
& I$ S: D. k+ A5 D1 c6 X, v+ A% ^ 2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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& F: ~ M3 s1 Q8 B' |" H糯米提前泡好
8 o; c# W: }/ J4 h2 A5 t9 j 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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. z0 E4 U$ a* Q. E4 h$ ?: V公仔箱論壇小章鱼提前浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 n. E+ x1 b: R% z* ?2 N
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；7 [0 c7 a9 i, c
- ?2 |$ N; ]6 h0 I2 |2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉瓜去核，洗净& e+ X4 _7 f. w f ?' ]1 t0 e
5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
4 I$ M* a U( | T3 ]tvb now,tvbnow,bttvb 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
7 K, J: s: N) k. i4 A5.39.217.77 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
8 v Z5 {$ e% L* _ O5 a5.39.217.77 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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% W) W( A; y5 d8 g9 S5.39.217.77肉馅做法解析
) C/ K$ _+ L$ [8 a3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；2 T$ C# X+ ]9 |! E& C) ?4 i
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做好的馅料，塞到凉瓜里
4 b! h# d7 f& Q公仔箱論壇 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；% X7 n$ E% ~, a9 I
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煎凉瓜5.39.217.77' {+ I/ ?" c; e/ Z% D0 W
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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