制作方法：
- i- H/ p+ X7 L8 `# R4 N 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；
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原料5.39.217.77! t. m* q; A8 V/ r$ X1 v4 B* `9 ~* z6 u
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；
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糯米提前泡好
( k) z, \" I$ B+ V/ K f' F公仔箱論壇 3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；
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小章鱼提前浸泡
) K% O5 W- a( F5 O, l: s3 S- f 4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；
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凉瓜去核，洗净
* r" T! N% v) q2 s" h# j6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜头一个切成蒜蓉备用；
+ V5 W% B5 Y; `- X 6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；
4 r! H5 z$ y% r _' @) c$ j r公仔箱論壇 7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
, K B2 n9 L( h. u5 D0 E4 Y! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可； R2 s5 R& E1 `
; m/ c. n3 @" _1 ]+ o$ ktvb now,tvbnow,bttvb肉馅做法解析5.39.217.77. W1 w' @) g/ j$ o
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；
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4 w) {1 ]7 y5 s' Z公仔箱論壇做好的馅料，塞到凉瓜里tvb now,tvbnow,bttvb, i9 J a3 K9 w' o" x- ~/ H3 C
10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；公仔箱論壇4 K; v5 v; @) I, `. L( p8 ]
! m+ ~" r& P; W2 g) }4 r: j5.39.217.77煎凉瓜
5 F# m9 }; G; V4 U3 \! r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。5.39.217.77; J8 q# C, @/ j
; k; R4 ~ H: e9 S. g5 a公仔箱論壇凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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