 5.39.217.77$ Z* S% A) w1 v0 b" O# v3 T+ ]
材料：
! l$ M8 {8 O2 y/ Y' i1 \1 n公仔箱論壇鳕鱼1块 珍珠香菇4朵 金华火腿10克 红黄彩椒少许 葱1段 姜3片 香葱少许 蒸鱼豉油20ml 料酒15ml 代糖少许(糖尿病人用代糖比较安全 普通白糖的话用量为5克) 白胡椒粉少许 盐适量tvb now,tvbnow,bttvb& Z% `) Q: Z' A1 Z3 q7 {
 公仔箱論壇* ]6 s+ q9 l0 K8 w7 ~; M
; T" G/ `7 S2 z+ c
做法：
0 p0 O. D- m g; n2 v$ v5.39.217.771、鳕鱼块洗净后用厨房纸充分吸干鳕鱼表面的水分；珍珠香菇提前半小时放入温水中泡发后洗净切丝；金华火腿洗净后选择肥瘦相间滴部分切成薄片；将蒸鱼豉油、料酒、代糖、盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。公仔箱論壇8 E# @- _# h6 B4 ]
 tvb now,tvbnow,bttvb; p( j3 A& B* F7 N3 B' j
2、将鳕鱼块放入耐高温盘中，铺上一层香菇丝和火腿片，倒入调好的蒸鱼汁，最后放上姜片和葱段，放入蒸锅中盖盖大火加热至上汽后，再继续蒸5分钟
3 t0 d: N8 Q; c( d$ T; |) x6 btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 V* V# L- ]9 r8 e/ ^3 a, f% @
入锅开始蒸啦
3 ] F. w& l4 I& P; h6 v5 N8 P L& o tvb now,tvbnow,bttvb0 o! w$ F% I9 M: l% o8 D
3、蒸鱼的等待过程中可以将彩椒切造型（一般切丁即可），香葱切小粒。鱼蒸好后将盘子取出，挑除葱段和姜片，撒上少许香葱碎，用彩椒粒点缀即刻。为了代表我对老婆的爱心~~~
& S+ P2 k i" }$ u+ |3 [tvb now,tvbnow,bttvb
. H" \& ]6 ?/ r4 W5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-19 02:13 AM
| 