 公仔箱論壇/ V' L# o- D5 |
( h$ L( V+ w& K5 q! W6 o材料公仔箱論壇. d; I( m6 D+ N& b
肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）
, F# Y- p' M/ n# W6 H' G
/ V0 \% Y0 I- E5 }" ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q/ }" i9 x% {0 H2 q) j
做法
) K! N# R/ w$ A: V0 S. ~6 S% @5.39.217.771.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e9 M/ U& h6 [
+ J. E; ^2 t! X4 r5 m2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb; o8 ~) P: c6 I3 h- }
\& {. X/ P( d7 e6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。
( d' O% |3 D# _5.39.217.77
! ?5 f4 I' |/ q: c$ H公仔箱論壇 - ]( L$ y \ Q g/ y
6 a$ ?( n4 f+ C4 l! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77" \0 K1 r0 E, r+ n; Q z; a2 A
貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。
- U1 n: K1 A9 o9 `公仔箱論壇 |
發表於 2010-4-17 06:58 AM
| 