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拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w/ d: b5 w2 E9 m8 o. o
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 5.39.217.771 y9 p% J% B/ ?8 Q2 T
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
- ^! _. H" J" S公仔箱論壇做法：
* `3 t% `& x( F5 q* C4 O1 w( ]tvb now,tvbnow,bttvb1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 5.39.217.77* U" N- o# g) L6 @- x
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
, t$ i4 x3 f% m! f5.39.217.773.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
" B: J" s0 ], E; X6 K: a! g料理秘诀：
- `% m4 E+ W4 U公仔箱論壇冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。
( S5 l& U7 k8 |8 x5 R2 j& K# _6 w; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养分析： 3 D/ X, D$ r) j" O5 H& A( _
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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