 公仔箱論壇 v3 x. c$ G. d1 h9 p5 b
0 z9 U, y' [- s; P, G/ F拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 tvb now,tvbnow,bttvb# A% j8 p8 E5 o" {: X, k; s: ]6 l
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。 ' \/ q+ R0 j0 U5 P
调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 公仔箱論壇% U9 n' a: T, l. i- h; H$ K
做法：
9 H# G* {$ L3 J4 X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
5 C/ t" T: i$ m6 {5.39.217.772.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
! k( [6 N q/ j7 H; A$ u+ a6 H公仔箱論壇3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 5.39.217.77# A& x. C$ @ a( g- M, w h
料理秘诀：
. l* f; T2 @7 s0 L8 Y冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 U" u T) X9 a- ?) }
营养分析： tvb now,tvbnow,bttvb. U5 ]0 I$ u+ T! F' _3 X: q
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
| 
