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$ p, q# N5 o" Q2 o7 b6 _公仔箱論壇拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 , R) ?: j- S* M+ n" `( h
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
; @ I7 m3 T2 |* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。 ! [* U' [# H& c" r `7 ?, Q
做法： 5 j5 q' ?( J9 o! x6 E# ^; f' p
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。
8 ?% S) Z4 Y$ x9 P. T2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& g+ L6 }8 I: I
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
) q7 ~! f' U) z* Utvb now,tvbnow,bttvb料理秘诀： 公仔箱論壇, @4 J$ E& z4 K& b9 z
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 ' M9 |' O& @" q* D8 V* W
营养分析：
8 k" G% l# C& G: R8 u# ^2 t5 @3 `公仔箱論壇热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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