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' {2 x- q' f: G P5.39.217.77主料：牛排300克。
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辅料：洋葱（白皮）25克,胡萝卜25克,西芹30克,青豆20克,菜花30克。
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调料：盐4克,胡椒粉8克,黄油50克。 V5 \3 j( X8 R4 q( R
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做法：5.39.217.774 Z! J0 j4 U3 f2 p& `
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1. 牛排用盐、胡椒粉腌上，放冰箱里；
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" S- A' y* f$ g1 G公仔箱論壇2. 把蔬菜切成块；+ w/ @" D& G8 g
& ~0 g" z ~0 s2 I, s4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 洋葱、西芹、胡萝卜分别洗净切小丁；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ R: B* e& `$ L7 N; _
( C8 O* C4 i3 c2 [, j) o4. 锅加热，放黄油，加黑胡椒粉、放洋葱炒一会之后放芹菜、胡萝卜炒；
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5. 再加番茄酱下去接着炒，要炒上色；公仔箱論壇. ^# \+ j* t2 p$ d+ c3 u1 h
- X4 b4 ]/ W9 K2 m0 ]' s @* z6. 加水，大火烧开后小火炖；5.39.217.775 Y. g4 p. o) I& b1 C7 Z. ` L' F
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7. 平底锅放黄油、胡椒粉、牛排，开小火煎至表面变色就好了；/ S. z% M1 @* B. Z' [4 P& @2 f' }; O% `
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8. 同时用开水煮一些蔬菜、青豆、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上，再淋上浓汤。 |
發表於 2010-4-16 12:08 AM
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