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材料
" v9 _6 k6 p0 w9 `8 b. C% y6 |公仔箱論壇鮮雞 300克（切件）、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒（切片）
0 g) T6 v" w9 l9 J9 C# Y) W8 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u3 I) ]6 {9 g* l
調味料
& U. d" `( v0 V6 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙, N0 C; P# D3 ?. K' w
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1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘，然後瀝乾。. o. {5 |: I/ z7 L
) N) {8 H8 S& y W% H" q: w7 Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻，再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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# h& u* v% ], x( n+ z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水，下雞件隔水蒸 10分鐘，最後撒上葱花即可。/ _' Q& r. Z( r( C; x) u
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發表於 2010-4-15 06:51 AM
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