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雞柳 4塊、秋葵 10條、蒜頭 3粒（略剁碎）、鹽/糖各 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙) O0 W' ] E' C1 a6 D C6 y" T2 t
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醃料
% v% X7 @' {5 ^- F生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉各 1茶匙、油 1/2茶匙
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# z# Z! g2 Z; U+ ?& K: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# T( v5 J' T }, htvb now,tvbnow,bttvb1.雞柳切塊，加生抽、糖、生粉、胡椒粉及油醃 15分鐘。
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2.秋葵洗淨切蒂，然後切段。* f0 V! {1 c5 O& A2 N0 _, A( _
* ^( |2 z9 r" C; s& s5.39.217.773.大火燒熱鑊下油，收細火加蒜粒炒香，加雞柳轉大火炒至八成熟。
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4.最後加秋葵，灒少許水，炒至全熟，再放鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-4-14 06:53 AM
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