 5.39.217.77# S D3 @" \1 q1 |9 _
公仔箱論壇7 t) ^8 D7 o, K$ u5 J( A
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& G( M; A4 F9 F
免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克（切粒）、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻（拂勻）、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
0 Q B; q4 y1 U( P( r
5 X& R/ @9 ~, t! M- e ( ?5 `$ X* ^9 S# e+ m1 ~4 G
公仔箱論壇" p5 y( q w5 j, E
做法
! ^8 O; ^( U X( N/ F3 E/ k5.39.217.771.辣肉腸切粒；洋葱切碎；芫荽切碎。
1 Q- D5 d' |4 {. N4 r" gtvb now,tvbnow,bttvb: v4 K' o! O/ ^/ c! O' d/ l
2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後，再加入蛋漿拌勻成肉醬。( T6 D' Q. T* V# g2 G# T c
; Y! ]9 b3 u. p: w# E, U W" } s
3.將肉醬搓成小球狀，均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油，放入肉丸煎 10分鐘至金黃色，盛起放上廚紙吸油後上碟。. g/ k _" Y L; o" z: i
4 h) S3 W9 F3 c' k公仔箱論壇 5.39.217.77$ e4 i( ?: |! ?/ r
2 N2 F/ |# a& Z0 M# K
 tvb now,tvbnow,bttvb2 N( E' H `$ l' P$ h$ W! @4 }, C
|
發表於 2010-4-12 06:48 AM
| 
發表於 2010-4-12 02:13 PM
|