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材料tvb now,tvbnow,bttvb' d! c8 v1 t! \/ @0 W
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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. b, o/ R; z2 b3 O公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb8 S% s# _( E* P7 V7 I+ R1 U( n8 q
1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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- f8 f2 f7 o( V. z; c5 h) ^5.39.217.772.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' {5 I+ r2 F2 V) F
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4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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發表於 2010-4-12 06:47 AM
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