0 J) e3 P1 h$ T) b+ d+ E公仔箱論壇
; L" l! G% V: h( r3 {" a; L) w- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; H8 S s) J0 S' P1 O5 W4 |5.39.217.77雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許1 x: s* s! Q, t( x- g% ~
: H- G/ e1 l6 w- d* t0 ?
" l. Q7 q: Z( m- e6 htvb now,tvbnow,bttvb
9 f- n1 S2 Y: L; D5.39.217.775.39.217.775 e7 v9 o. U V' j4 g' |
做法公仔箱論壇- A# n7 c* d( N
1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。
. _- e+ ^) C' {' ~" j( _公仔箱論壇
5 h0 q" o* K1 o- E2 f$ Q2 _5 Z1 B5.39.217.772.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。
) ~4 ]5 Y7 C3 G+ Y+ O: ~" N
4 H ^, l% E. I8 c4 B3 H+ J- M3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。% F* W" h: c# Y; J
% r: S+ X2 i G$ y; W! I" K4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb* R* z5 T! v0 F, t) N
) }, T$ [5 d+ H5 e+ ^$ e/ D
( B: j6 M m$ \8 n& h1 O. P) }5 Btvb now,tvbnow,bttvb3 m2 V8 n0 C# U* N1 G( {* r
 |
發表於 2010-4-8 06:46 AM
| 
發表於 2010-4-8 12:09 PM
|