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8 X2 G$ U9 D3 F1 f公仔箱論壇材料- t4 Q" z7 p, A) j* N
麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻5.39.217.773 F v. X! o7 X, o, L& p
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做法: g# Y( K, {0 ?
1.蛋白拂打至企身，將麪粉篩入，再篩入粟粉，順時針輕力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; G% X4 [8 m: c9 T, l6 m
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2.用匙羮舀起蛋白，放入豆沙粒，再鋪上蛋白。- }9 l' z6 \$ {+ G
3 I' @% `5 H7 D3 j; o# [0 K3.開大火將半鍋油燒熱，用筷子試油溫後，放入蛋白炸至金黃色盛起，放上廚紙吸油，上碟後灑上糖霜即成。 |
發表於 2010-4-5 06:55 AM
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