去銅鑼灣飯聚例必三五知己，嘻嘻哈哈大吃大喝，裝潢別致走格調食店太侷促，還是無遮無擋踎街食鑊氣大牌檔至夾，招牌生煎墨魚餅，脆卜卜又爽口都不過$6.5件，平過串魚蛋，爽口彈牙送酒一流，乾杯！
7 Q, \% O4 |/ b) {3 G! \9 v3 j
4 S! N: z: q8 e! P5.39.217.77
. N2 |. r6 `) `4 v! v% a■飯店每日供應少量活海鮮。5.39.217.774 k% w5 A/ `) u
公仔箱論壇. k7 y) k& P6 Z: J; c
 3 b& l8 z8 W! @( [8 T+ K* n
■師傅一手包辦冷檔所有冷菜。
' k2 u9 I; l8 _) P# |公仔箱論壇
" i/ s. Z* u( x5 N! D' t! `5.39.217.77地道十一年滷水鵝油香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 B- g% d+ w/ E) G7 Q e0 \( u
9 o$ m7 D) W B, m: z: mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, j4 `, Z0 F" F, G' x
位於登龍街頭的旺記，從前只於日間賣雲吞粉麪之類，十一年前才兼做晚市，找來潮州籍師傅做潮州打冷，配合鑊氣小炒及坐街邊開餐的地道風味，隨即吸引一眾街坊及上班族，平日就以小家庭開飯為主，周末五六日更有大批上班族 Happy Hour後來個消夜，一句到尾，晚晚人頭湧湧，人氣沸騰，好不熱鬧！旺記的潮州滷水乃師傅每日新鮮滷製，魚飯也是每日魚欄返貨炮製而成，種類不算多勝在夠新鮮。飯店共有兩間舖位，分別位於街頭及街中位置，入夜後，就成了一街的桌子，更整整齊齊擠於一邊，食客都懶理旁邊不時駛過的車輛，與親友舉杯大嚼。必試招牌生煎墨魚餅，新鮮墨魚加調味及馬蹄，以人手打至起膠煎到金黃香脆，墨魚肉爽口多汁，$65一客十件，除開每件不過是$6.5，抵過篤串咖喱魚蛋喇！必試滷水鵝片蘸自家製潮州辣椒醬，以舊滷水炮製的鵝肉，鹹香味鮮，那碟自家製潮州辣椒醬更是香得很，入口先香後辣，與鵝肉出奇地夾，香、辣、鹹、鮮，再呷一口冰凍啤酒，爽！. d! f. G. a/ `6 w* Q+ B
! U' o* ^# S: P6 V. s生煎墨魚餅$65
- `" ? L! {9 Z5 t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h0 T' E- O7 k, D. G$ ?
每日以新鮮墨魚炮製，以人手打至起膠再煎到金黃香脆，惹味又好味！難怪最高峯時日賣過百碟。5.39.217.77. A8 i' ^1 b' B/ V
1 W7 G5 v9 p! r) _8 R- p潮州滷水鵝片$80/例
/ l' d I/ |% L! m; s tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ }# l, w& ^: a3 G5 ^; ]7 f3 T
充滿鵝油香的十一年舊滷水浸製，陳香味濃，浸熟後再起肉切件而成，鹹香肉味濃。 R: o# k; s0 d- V# [. i
tvb now,tvbnow,bttvb S* i R: R: v/ y A! \
潮州蠔餅$52
" K6 v7 `6 {# P2 s9 S0 ?
* k! D# @* H) Z6 ^4 V4 J5 w" E第一次見一整個圓形蠔餅，材料也是一般的雞蛋、鴨蛋、蠔仔等，先煎後炸味道更濃更鬆化。
$ j- t; y3 G1 \+ }$ h; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, h( Q# I- Z% U' P8 P5 j
. p# N* D M! r公仔箱論壇旺記飯店 (銅鑼灣登龍街)
- T" ~% P& y: B% R5.39.217.77營業時間： 6pm-4am
8 |0 j" m4 C5 l" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. {# v8 n8 \- X0 U
正宗乾撈擔擔麪
% S3 ]- z1 n2 T- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「渝」乃重慶舊名字，重慶名菜有酸辣粉、口水雞等，位於耀東街的「渝」，顧名思義主打四川重慶菜，小店由 Andrew及其姨姨鄧小姐合作經營，去年底才開張，旋即吸納一班捧場客，當中不乏日本人及洋人，熱捧菜是小店招牌之一的四川擔擔麪，這個麪沒有湯，沒有芝麻醬，也沒有花生醬，是一道乾撈。「其實正宗成都食法係乾撈，唔係我哋平時見到嘅湯麪」， Andrew解釋道。計我話，重點並非有無湯，而是麪的質素及味道，小店用的麪是日日香港新鮮製成，麪質彈牙又煙韌；肉醬以半肥瘦豬肉加入甜麪醬、四川芽菜等炮製而成，再加入四川師傅以花椒及香料秘製成辣油及葱花，一撈，香氣撲鼻，食慾大振，一箸麪送入口，麪質果真爽口彈牙，醬汁香濃辛辣，舌尖更有陣陣麻痹感，好味又過癮！多心又想試多幾款，必試招牌套餐，包括一碗酸辣粉，口水雞、夫妻肺片、凉拌青瓜、凉拌木耳前菜及四川甜品，更不要錯過驚喜飲品，由鄧小姐自家創製，以花青瓜榨成汁後加入少甜豆漿製成，入口，嚐得到青瓜的清及豆漿的豆香，不太甜更有解渴解辣功效。小店四月更會推出新菜如麻辣豬尾、四川凉麪等少見菜式呢！
. ~. V9 m; P/ f( m( atvb now,tvbnow,bttvb
) j- ^- a* @/ a6 x四川擔擔麪$32 tvb now,tvbnow,bttvb; W" }) S4 U# F, ?7 U* l4 t% E
" ~! p. q3 \7 b# u1 a _% Q/ r公仔箱論壇麪質彈牙又煙韌，配師傅秘製肉醬，辛、香、麻、酥，口感豐富，越吃越辣，越辣越過癮！
) A2 P" J) I2 e
3 L- }) ^" T3 l; ^; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥白肉$46 5.39.217.77+ Z* t, z: k: u. I9 Y; R& V
 . f0 u4 ~3 M( t. E7 K) _
五花腩特別烹調後以人手切片，梅花間竹夾住爽脆花青瓜薄片，加入生蒜等調的辣醬同吃，辛辣鮮香又爽脆。
9 _/ m% X; f! H: j- K( B6 S4 Q9 o8 _ f: n# D
招牌套餐$68 5.39.217.77! S V1 B. M; z& ]
; t& V1 I9 P A5 n3 I3 C8 Htvb now,tvbnow,bttvb招牌套餐超豐富，更附送以四川地道小吃桂花冰粉製成的甜品，前菜味道豐富，桂花冰粉如桂花啫喱般，花香滑溜，更有解辣功效。
7 x8 j" _% ~( j' t' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s* ?' {& u3 `+ F4 T: X重慶口水雞$80/半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 G( F3 o7 I9 q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R0 j Q7 H; a3 [
黃油雞以濃郁上湯浸熟後，落單即以花椒、辣椒粉、秘製辣油等調成口水雞汁淋於雞上奉客，肉嫩汁香，麻與辣比例均衡，先辣後麻，過癮！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ ~" c* p& A! r
公仔箱論壇0 j5 [' a2 A: s
 公仔箱論壇2 W& I, R+ P# B8 [% O
渝酸辣粉 (銅鑼灣耀華街)5.39.217.77$ w+ e- ?" j' J# |% y1 d* v
營業時間： 12nn-12am
$ B- U: w$ Z0 N6 q
0 a# a p0 X; |6 I自創阿嫲sorry手雞tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ H; {# D! P* P
置身利舞臺內的住家菜，主打家常小菜，更標榜無味精屋企味道，獨居一族當然趨之若鶩，小店每逢周末例爆，想吃招牌菜或一些推介菜最後早一日預訂或留菜，好似小店招牌阿嫲雞就是佼佼者，想晚上有得吃最遲中午要撥個輪留餸。這道菜原是老闆嫲嫲自家sorry手小菜，經大廚改良後，沙薑粉特別調製後炒香而成，黃油雞秘製沙薑粉先醃再放入電飯煲內，以明火焗熟，時間火候掌握得宜，雞剛熟，肉嫩又濃香，坊間所謂甚麼鹽焗雞、豉油雞之類都是雞皮好夠味但肉就無味道，這道雞卻連雞肉都好入味，下飯一流。5 z A1 t; v @( v6 A( k- m
& d: Q, f# n c. N5 Q1 W. o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嫲雞$50/例（須預訂）
* y! r5 M2 }: ~, |* f! ?# t3 j) d公仔箱論壇
. a( C7 C! a: j- J7 d# C M: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃油雞以秘製沙薑粉醃過後，以舊式電飯煲內，以明火焗熟，師傅更以煲底雞汁埋成芡，離遠都聞得到，逢周末更是例賣過百碟例牌。 ( o4 ?2 h: Q& _) W; C7 L ]
5.39.217.77! F/ e6 y* k( M* P6 m* O' T
蜜汁卜卜蝦$72
( l' ` z: Z- M! n/ K5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [8 ?" H$ J! N
屬推介菜，大廚以百花蜜、生抽、虎蝦香煎而成，蝦殼帶微焦如 BBQ燒製效果，蝦肉爽口彈牙，一客八大隻，夠抵食！難怪平均日賣過 400隻。
* ]1 s- x& p. q, d k5.39.217.774 }$ `' Q: Y1 U. ? D" S1 P
鮮腐竹蝦乾浸娃娃菜$50 , o' x0 S7 O, [8 W
% |3 a; h! b; p8 _5 j公仔箱論壇這個奶白色濃湯是以近廿斤魚骨等熬足六個鐘而成，娃娃菜吸盡魚湯鮮味，配鹹香蝦乾及鮮腐竹，清而不淡，濃而不鹹，更連一點油也沒有。. r0 h; {: A8 w0 h6 e
公仔箱論壇! n/ }3 \9 g! r9 o& D. O9 i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `+ b" Q2 Q7 F3 h
住家菜 (銅鑼灣利舞臺廣場)5.39.217.77* j) f: V( _- Y/ o* `
營業時間： 11:30am-10:30pm
- h: u6 s Y) t$ e1 @2 K5.39.217.77, ?7 |2 {' W1 C' ]4 @! `1 S
街坊 Guide你辣汁正蘿蔔甜
# ~4 W. S5 v# p0 `2 R7 S$ Z5.39.217.77 5.39.217.77& O" V6 x6 F1 T) h, Z7 b
■麪底及每款餸一律$7。 p' k! Y0 O3 t( H- c
/ Y s. }# f6 B, ]+ n$ qtvb now,tvbnow,bttvb測量師 Keith：「呢度啲辣汁好濃好夠味，蘿蔔又甜，好味！」新記車仔麪素以辣汁最得人歡心，每款車仔餸及粉麪一律$7，更規定每人每碗最低消費$28。
7 r. j2 n/ F* d7 R4 a: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M: _& { ^0 c" D7 r }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O; z; q( B: ^$ J* ]5 J9 @
新記車仔麪 (銅鑼灣登龍街)
: T; x2 a2 \& V* ~ s3 U4 s5.39.217.77
4 w) f) Y) W8 l- w1 e5.39.217.77湯濃清香雲吞麪+ }3 T( R' Z, q2 U0 l( g2 J
 5 {, s3 N7 b$ W/ F
■鮮蝦雲吞麪 $285.39.217.774 B3 A3 R! s9 I( g/ z \' k
, f% O3 g7 d) @1 c. v9 I
於附近工作的珍姐，最愛吃雲吞麪，「池記個雲吞麪唔錯，個湯好濃，濃得嚟又清，但就要成日等位囉！」池記以豬骨熬湯，湯底當然有水準，小店更標榜以海蝦做雲吞，加入大地魚粉等令雲吞更鮮更爽口。
/ R$ F" n. }3 f1 y: B9 `+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 ?0 ^4 p n
 : G o; p5 D, b
池記 (銅鑼灣波斯富街)4 f n) v% ]' m& \, n& _" o/ C
+ P+ ? I' ^/ k, [, S6 `% `* F9 L牛油味勁濃曲奇
+ p s9 A/ x" R2 B( b8 N0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ J" D6 M2 M; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■貝殼花曲奇$18
" `8 a, n' T$ g7 ` \( y5 v6 o2 {: j/ {0 E
任職 Promotion Girl的 Mabel，如大部份女孩子般愛吃零食，最愛皇后餅店的牛油曲奇，「牛油味香濃，入口鬆化，唔覺唔覺就食完一包 o架！」
8 p$ k+ j5 [1 N% D! \% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' K8 n9 f/ O4 g" t; E# B6 L- Y7 n
; ^+ j& N0 Y0 N6 z. H8 Ntvb now,tvbnow,bttvb皇后餅店 (銅鑼灣勿地臣街)
8 U' s$ p: @( l. a* V6 I* n) {6 [公仔箱論壇
7 C c. F) } |9 P飯後 tea一 tea公仔箱論壇& A! K% O* w9 ^5 O t! m$ V) {
 公仔箱論壇# s% w8 d/ i( x! m* [
■香蕉酥皮班戟$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q8 v. Q' N6 E+ R& @8 l x
' j6 m$ S2 q- Z& F P
阿燕於附近食肆工作，飯後總想吃點甜，最愛叫發記甜品外賣與同事分享，「最鍾意食酥皮班戟，好鬆化又香甜，做得辛苦時， tea一 tea就最放鬆！」4 D1 ]3 R, n% h5 \
4 `) S3 Z0 Q0 I& r# S 公仔箱論壇2 F% c7 D1 l# s6 U V% ~
發記甜品 (銅鑼灣利舞臺廣場地舖 Shop A（霎東街入）) $ j1 z# Y0 Y7 f, g* c
3 \% y, J7 U9 G. T! w& L" w+ p2 [" N公仔箱論壇漏汁腿蛋包
+ \+ P A; ]8 t+ K8 F( R! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \+ ]; }% U2 v( {0 |0 T公仔箱論壇■腿蛋包$10
+ T7 v- z) L7 _- `0 R( z
1 Y$ h, V" z: `( [, \9 ]5 w5 L1 U) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任職侍應的雯雯：「呢度嘅腿蛋係即叫即煎，熱辣辣夾住麪包一齊食，咬開，啲蛋汁仲會漏出來，好好味！」就是即叫即製，於是乎每朝門口例必見人龍，為的就是這個會漏蛋汁的煎蛋火腿包嘞！公仔箱論壇! L( S5 K: e8 e. f( \
1 n: s, M: N5 X. K H
* t" P' f& I6 \9 V% s0 J禮頓麵包快餐店 (銅鑼灣勿地臣街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r. l" C/ N# w- R
公仔箱論壇1 @6 U' n" N! K' O# z+ P
超香春卷走芫荽tvb now,tvbnow,bttvb8 w }/ G: ]; T5 J% A& E4 W, b( f
 5.39.217.777 x' p6 P, Y+ O8 w R: k
■春卷魚丸米粉$17tvb now,tvbnow,bttvb; {$ J: h/ [' ?% p2 K9 N P
5 g7 o" m; ^/ }! ~( ~公仔箱論壇附近上班一族 Judy：「我成日都食，最鍾意呢度嘅春卷，好香口又唔腥，好味；走芫荽就更正。」南記的魚肉春卷是自家工場炮製，魚肉炸得甘香，入口鬆化彈牙，屬招牌之一。 tvb now,tvbnow,bttvb& M7 v5 k1 z- Y* A9 b7 w& f
5 F( E$ s0 U* d0 f8 h: E; Etvb now,tvbnow,bttvb
6 S- |' V7 ^' m [tvb now,tvbnow,bttvb南記粉麵 (銅鑼灣波斯富街)
4 v; X& f6 a8 v1 E z1 e5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 @2 Y8 X, c3 F9 j公仔箱論壇
+ C# m* P6 `3 }. S( t0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H5 L3 C6 m" H @; v4 }: j
8 `5 F7 \- i L8 h8 j/ s5.39.217.77
( Z# x2 S6 f: g" ^tvb now,tvbnow,bttvb
' y- }8 r4 d8 m# g5 z, [5 t5 { Q# ^$ R
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S; W$ d0 c2 r1 H6 j" M) ]9 X
5.39.217.77, P0 m5 v$ a% Y/ Q
 2 i9 V A4 M" ?9 m" V; U
/ e, m) a/ h5 r/ x% i6 B4 D" g0 P9 W
9 K$ `6 ?5 L3 r( C8 \
1 }9 P8 y% u) B6 j' R- P8 [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o) A7 U2 l6 p D9 t- O
3 [. C! ]$ K* n' c
$ e/ T }' ]) B3 Z- }5.39.217.77
9 D+ |* ] P+ V' t/ C. `公仔箱論壇 * f+ ?+ t, T- ?
; s' t5 E% D8 J$ P: _. `. a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ D S& Y, x" }$ I4 M* t& p
0 k2 h0 l& w6 R. N' S
 |
發表於 2010-4-2 05:57 AM
| 