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材料：
% G; M6 r1 y0 \9 }公仔箱論壇三文魚扒 2件、杏仁片 30克、葱花 20克黑椒汁料：黑椒碎 1湯匙、洋葱碎 30克、蒜茸 1茶匙、雞湯 1杯、鹽 4茶匙、糖 2茶匙、生粉水適量
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$ E4 d$ f' n7 V" Q& [做法：
2 ^/ |4 G2 S) I( x8 Q- M) o# l5.39.217.771.將平底鑊放入三文魚扒，以中火煎至一面金黃後，反轉另一面再煎至金黃。
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2.開中火燒熱煎鑊，下油，炒香洋葱碎、蒜茸、葱花、黑椒碎、雞湯、鹽及糖，以生粉水埋芡，淋上三文魚面。
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O. W4 e* w; e) M) C1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後撒上少許葱花和杏仁片即成。 5.39.217.772 Y. r1 i; @( {3 t
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煎三文魚扒時不要反來反去，否則魚肉易散開。5 {4 T2 G6 r' L7 G
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發表於 2010-4-1 05:57 AM
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