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材料
: Z7 H; S+ _0 ^/ N: d% |五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb2 X$ m }) S- W9 c
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做法：
' }# {! {& n% Q4 m8 a5 G$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R+ @# g' z' P) N7 k' m: t/ ^" S; X
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。公仔箱論壇. B7 N! x: e E: g) b
& ^) [+ G2 ^# v; o8 h/ ~ E3 ?3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z& j- P- q q
& `' }1 f6 p# w" D0 S. L# G5.39.217.775.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。9 d" Q, A: H- Y0 z9 j5 C6 l
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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