' [% \+ \5 C- N. `
) W2 C& d u2 n5.39.217.77材料 y% F7 q# f9 u6 o9 K; A* b
新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個(切八份)、牛肉 100克(切片)、木魚花適量公仔箱論壇7 A2 `/ P) o+ w& q# Z
! ?% `5 g9 w; C& d2 n6 L5.39.217.77調味料5 Q, n( r! T) e! O' M( ]
木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙公仔箱論壇7 i6 A, Z4 j3 C* u i" ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( Z* i v G/ u" K
4 O( W0 z* q$ y做法tvb now,tvbnow,bttvb8 l" H6 }, n6 |) N2 K
1.甘笋切角;新薯去皮切角。
) |& g# w% k9 H
1 N7 z- Z# p9 g: k2 G5.39.217.772.開中火燒熱煲下油,下洋葱炒香,加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色,下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻,收細火煮約 25分鐘。; t) P+ Z, _0 i+ ]2 I! z# L1 `4 M c
/ A) ?+ c) H) R% k9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將部份汁料盛起,放入牛肉片浸至轉色。
8 z( Y- I4 C0 x5 Z7 S! m& B1 T: m0 F
0 a2 `9 u h8 [9 M# d7 htvb now,tvbnow,bttvb4.待甘笋煮腍後,放入牛肉以細火煮 10分鐘。公仔箱論壇9 z1 H D. G8 b, I6 J
tvb now,tvbnow,bttvb, ~3 I- K; _- Z- c4 ^6 r3 R- I
5.將木魚花放入煲湯袋,放入煲內,加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。 |