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5 p0 r) j! d+ x6 ?材料
" r! z$ {# x5 ?5 p8 E( |5 v1 p5.39.217.77櫻花蝦乾 40克、雲丹（海膽） 15克、豆腐 1/2盒、三文魚子少許、木魚花適量、蛋 2隻（拂勻）、蘿蔔苗適量
5 C7 z5 r( x/ m( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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木魚水 150毫升、天婦羅粉/粟粉各適量、濃口醬油 30毫升
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做法
! K( ]4 v& c( k7 C公仔箱論壇1.將豆腐蘸上粟粉、天婦羅粉，再蘸上蛋漿，然後將櫻花蝦乾鋪勻整件豆腐面。
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- C2 [/ q# v9 h$ R0 [) R1 ~% V8 |& R公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，放入豆腐，將表面炸至脆身，盛起瀝乾油。公仔箱論壇% r& `7 E7 P2 }$ F
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3.將海膽及三文魚子放於豆腐面上，再放蘿蔔苗做裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, g" u$ l$ k" C$ M, f& s1 w
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4木魚水、濃口醬油及木魚花放入煲，以細火煮滾，倒入碗中即成。
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發表於 2010-3-31 05:54 AM
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