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4 l6 D/ j& C( E4 i' G( s. U- L t" e材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 {" ~( q6 u# P/ Q6 i6 A: R
去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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醃料5.39.217.775 [0 w9 V M& i; P
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" s% j) E. b4 L: V" n/ t5 k- C' d
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做法
5 H9 p% e6 C9 K0 u* U- V9 r' A/ B公仔箱論壇1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。$ P9 s, x0 x* I$ r# r: \: {! m5 [3 Q
# r7 x% l8 R/ m% P2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。
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3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至 5.39.217.77 l( `" {; r7 f0 W! V
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4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。公仔箱論壇% f) X! r* C0 K+ X6 P: W
: @. Q3 |% f- Z8 r7 F" M0 I公仔箱論壇5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 Z/ d& U& F' K
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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