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) g2 n8 T5 v) f, [- @5.39.217.77材料
T$ {" |( v& o, h- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉 2件、紅椒/青椒各 1/2個（切絲）、洋葱 1/4個（切絲）、豆豉醬 1湯匙、乾葱頭/蒜頭各 1粒（切碎）、米酒 1茶匙、生粉水適量、生抽 1茶匙、即食撈麪 1個
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8 v3 r3 `8 W- v/ g4 Z公仔箱論壇醃料公仔箱論壇. w2 h$ z( a: U# c" w8 X
油 2茶匙、生抽 1茶匙、米酒 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許、粟粉 1茶匙
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# \+ y9 S$ _7 W) C公仔箱論壇做法公仔箱論壇; x" g% C" w/ n6 Y" j
1.將雞腿肉切件，加醃料拌勻醃 15分鐘。5.39.217.77/ r" {* M: @) C& ] N/ a j
8 o6 I; h+ g% R3 j$ k S) Z2.將適量滾水倒入即食撈麪浸 1至 2分鐘，用筷子輕輕攪鬆，倒入筲箕隔乾水。$ d: w/ p; n' P3 ~
: e$ \9 Q4 I( a2 Z! ~4 E, l/ }公仔箱論壇3.將半杯油倒入熱鑊內、放入麪條，以中火半煎炸 3至
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3 K2 m$ M, f( y2 y4 _) _4分鐘至金黃酥脆後上碟。4.原鑊用中火炒香豆豉醬、乾葱碎、蒜茸、紅椒絲、青椒絲、洋葱絲，炒約 1分鐘。公仔箱論壇; P/ A9 P/ H6 a
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5.然後加入雞件炒 3至 4分鐘至熟，下米酒、生抽及生粉水煮勻，鋪在麪上即可。
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發表於 2010-3-23 05:55 AM
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