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材料5.39.217.77/ ]- R& X7 L0 k& g5 x a
豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙公仔箱論壇* m, H5 Q, m( r0 g
; Y5 |6 F, c' e/ P$ W/ D1 t# itvb now,tvbnow,bttvb做法
/ i/ @# W, L3 b$ Q4 A& w: X6 q公仔箱論壇1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。
3 E1 x4 k" d: L6 {# t9 d4 A5.39.217.77
# g6 O. b. d2 X2 l3 U2.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。5.39.217.77: K# r5 D2 Y- }
9 l7 X; a9 U9 r! P5.39.217.773.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。
/ f9 q7 r8 B, B0 C6 a. m$ w1 N5.39.217.774 b# M0 ~2 y; D! J7 c) x/ E# g
, i5 O U- k! \3 z, q豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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