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豆腐 2磚、鮮海帶 100克、鹽 1茶匙、大葱 2棵（切段）、薑 1片（剁茸）、油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 z) x* f h$ w: j* L( s( r" {
: K8 P3 C2 q0 p |! I& z0 i做法5.39.217.776 l; _. Z6 c) s
1.海帶用溫水浸發，洗淨去除沙粒，切成菱形片。tvb now,tvbnow,bttvb( ~- ]( u3 A) Y% W
/ q# a |% x. f8 C) L2 f5.39.217.772.豆腐切成大塊，放入鍋內加適量水煮沸，盛起晾乾，切成小丁粒。
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+ ~2 ~" w: m: i9 y+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋加油，放入葱段及薑末炒香，放入海帶片、豆腐丁及適量清水煮滾，加鹽冚蓋，轉細火煮 20分鐘至海帶及豆腐入味即成。! r) t9 P9 i. O- V" q# N2 u
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豆腐有健脾利濕、清熱解毒、下氣消痰之功效。豆腐由黃豆製造，黃豆有效降低膽固醇。 公仔箱論壇. d( M6 @4 X( W6 g: ^ c7 v" P. W3 A
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發表於 2010-3-18 05:55 AM
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