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2 D( I0 ^5 H2 M" ~6 j1 A公仔箱論壇材料
) b& T; \4 H8 G) [6 T6 w白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒(剁茸)、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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調味料
. R2 @9 k- Y: L. e& _# jtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77) Z! W x( h3 t! g' H1 c. x* L- f
1 c8 a& U1 Z( z1 q9 u9 B公仔箱論壇 5.39.217.77# F8 r* Z" P0 s, J) Q2 R2 h
6 h1 J% P" B& a5 {4 E8 X做法
4 ?. U) t4 J0 B# E9 j1 V公仔箱論壇1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# ~ c( U8 x- I, B( A/ G
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2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* y: d: C6 |5 @; G8 W" O" `
: {9 j( f8 [/ W a5 B5 T7 G公仔箱論壇3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油,放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟,然後盛起。公仔箱論壇" B+ M3 V- d1 Z8 B4 J$ V
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5.起鑊再下剩餘葡萄籽油,放入薑片、葱段及蒜茸爆香,再放入黑木耳及白木耳炒至軟身,撒鹽調味,最後將脢頭肉回鑊,炒至熟即可上碟。
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