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[中式食譜] 欖菜肉卷


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材料
- K- G8 f) @4 Y( G. W8 y$ u+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 1/2斤、欖菜 1両、馬蹄 3粒(切粒)、地瓜粉 1湯匙、薑茸 2茶匙、水 1湯匙、腐皮 1塊
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/ G" _2 W% i7 [2 O( _5.39.217.77調味料
( b! ]2 c% x6 A- Ktvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉少許、香菇粉 2/3湯匙、麪粉水適量
5 c! j# D8 M$ P3 z/ i" d) |, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E) y  R, Y9 B8 R

8 n$ Y5 M+ V' w) {, q' ], X5.39.217.77做法
$ v( l9 `+ ?7 v- j3 {公仔箱論壇1.豬絞肉加欖菜、薑茸、白胡椒粉、馬蹄粒、香菇粉、水及地瓜粉拌勻醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* P0 K; w6 ?5 }* H) b6 Q
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2.腐皮剪去硬邊,然後一開四。將豬絞肉塗在腐皮一端,捲成長條狀,以麪粉水封口。5 J' z/ K' \1 r0 O' S

  S  {6 G; E6 ytvb now,tvbnow,bttvb3.開中小火燒熱油,放入肉卷慢慢炸至表皮香脆,取出切件即成。
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