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v! G, W8 W; z2 G! e$ etvb now,tvbnow,bttvb材料 * k8 c; ]1 j3 D+ s; d/ B" ]
蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料：葱 2棵（切段）、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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( H; E5 ?2 i1 w* Q$ A3 Y5.39.217.77做法
( `7 g* D! U' G, V5 G9 Z' }公仔箱論壇1.燒熱鑊加油，爆香薑絲和葱段，灒酒，加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油，用大火煮至滾起成黑醬油，然後盛起。
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" O0 j9 r! P9 Y0 z8 ?+ w) h2.蝦子放入鑊，以慢火炒香後盛起。
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3.將粗麪放入一鍋滾水中，用大火煮至七成熟，盛起瀝乾。
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3 f/ k* f3 m# G. O6 U9 Y$ B5.39.217.774.將麪放碗中，加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 m9 Y: `& S! z
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發表於 2010-3-17 05:59 AM
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