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- k4 L- j5 H: ?( ]公仔箱論壇材料
, i8 y: l$ n* n" V0 _8 y5 ~6 Y墨魚膠 8両、鹹蛋黃 1隻、糯米 1/2碗、紫菜/鹽各少許
/ F( u+ j- \5 R4 ?6 s3 ^1 D- N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! J" {2 [( B8 q4 k# C: R
做法
$ H/ \+ ~: N( B) g& j! O* `' M3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將糯米浸水半小時後瀝乾。
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2.鹹蛋黃放入鑊，用中火隔水蒸 15分鐘至熟，切成碎粒。7 q* q8 m/ j& l+ G
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3.紫菜放入鑊用小火乾煎，去掉沙粒，然後搣碎浸水3秒後，立即盛起榨乾水，再剪碎。5.39.217.775 b4 I. H' p3 l* e$ I
1 b5 `$ K" X0 P, ?) Ctvb now,tvbnow,bttvb4.墨魚膠加鹽及紫菜拌勻，取適量包入鹹蛋黃搓成丸子，將丸子沾上糯米粒，排在已塗油的碟上，放入鑊以中大火隔水蒸半小時至熟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ }# ?6 m2 b# F* U/ W
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發表於 2010-3-17 05:58 AM
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