. e4 h5 g- S' G( v' C5 O: a5.39.217.77Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点.
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P" S$ h/ G6 L+ h5.39.217.77老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! 5 [5 O: q1 H) f+ u( i
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好!
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Ingredients材料:
$ V% v1 r) i: c2 V1 k& i3 J6 @! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
% A7 m! m/ d3 g2 C, j: Z" GMethods做法: 5.39.217.778 {& t5 D1 Q" P
鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
! O( c2 r) e. j$ a6 s. f& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. , b4 ^8 k1 Z4 A" ^+ b
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟
5 B4 {# J R3 B. u$ z! G公仔箱論壇一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 公仔箱論壇$ F2 ]! x" x4 T8 T7 `8 r! G! o* a U
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必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 5.39.217.77$ q- ]: A9 a, H% t; J
& `" K3 O3 C3 n0 v9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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