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[中式食譜] 榨菜肉絲春卷


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材料& r# K* V$ H, L5 {  q8 i
春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐( 240g)、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克5.39.217.77" k1 Y) R- j  a8 Z5 h+ b  V

" I  n# \& z6 y& q; x5.39.217.77粉漿料
1 b& i- h- v. g公仔箱論壇麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
2 ?( O. G; F+ b* u5.39.217.77
* Z1 G/ u8 A' Y8 |) [; g, I: O% D* s5 P# H) e6 U5 A
做法
0 I3 [6 M7 c; c) F1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊,以大火煮勻至收乾水後盛起。
- [4 J7 y2 ^. U2 {公仔箱論壇: D. l# g; \9 x* C( M
2.將生菜切去尾再切絲,混入( 1)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |9 s8 u3 O5 G" d' Q* @

' [5 f( N5 o! d9 I3.麪粉加入水拌勻成粉漿。5 F( }+ H6 L: ?7 C9 r( q

8 p5 U3 K. L' \; @: _- L+ U  {公仔箱論壇4.將適量餡料放入春卷皮內包好,邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃,放入春卷以中火炸至金黃色後即可。4 p) u. @$ a8 h9 Y: h4 ?
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