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, Y; A# ?& d$ C; ~8 Q5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 b8 [' y3 R& S2 I6 U8 i4 N雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許公仔箱論壇2 n. p( E, p1 `0 g) b7 F7 E) i
- H- N+ V" }6 t) G* m x5.39.217.77伴碟
) L+ |" `3 E% Z5 Z. Z紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克
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做法
$ }5 t9 u7 H. c" ]5 t) L9 f5.39.217.771.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ a! @5 T8 B* L7 O0 w: d0 U
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2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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9 u+ ?8 P/ ~/ N- D# y1 }5 Atvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' e- |" I- d0 d! I: @6 x
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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