是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- h8 o* ^% M3 [9 r
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! A! \, i, s8 X0 J, k% D東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z( d/ w( D F% ?6 n( G4 T
8 v1 T0 s9 @# x5.39.217.77烏克蘭正宗羅宋湯$35
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。
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9 z3 ?0 _2 n% F( c; o2 S* t! ?3 M8 |% Q紅菜頭龍脷柳沙律$65 6 G0 H1 I6 s' e+ _
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129
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煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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$ w. @) b( r+ e( n9 n Xtvb now,tvbnow,bttvb招牌芝士焗牛脷盅$65
6 k, Z* X( E# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, [6 Z6 o, B: q4 D* q
6 a% N3 p. i4 h" w5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。 公仔箱論壇) J4 T+ U# [* ~) E1 Y' C
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$ p0 o' ]" u% [3 E* p! g; a) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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P0 d8 ~$ a. }2 y7 i" V Q: M, D) itvb now,tvbnow,bttvb2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。公仔箱論壇: q% E) X( b: K+ @
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3. 古老時鐘非常別致。8 @5 W7 l% a! W
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7 `) J% U3 w+ A6 C3 [公仔箱論壇4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。3 ]' }. q8 ^* w- }. m# v+ I
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- P& m0 n- ]& _8 j' f( A9 n5.39.217.775. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)5.39.217.77 M N6 J1 o! G: S
- w: |2 V$ h$ y' Y2 L, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埃及雞包
" A, z1 ?' U* C4 M3 f. d「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
7 R# d' j& N) H% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？
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: `5 V, F9 w' Z* A# ntvb now,tvbnow,bttvb■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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) A( q5 E9 I" H, h' v; z5.39.217.77雞肉沙律配埃及麪包$85
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必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。5.39.217.778 s" d2 m: b( b& b! q" B6 _7 C
( X1 f( n; M& ~, _前菜拼盤$105
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. r- Y5 ^7 Q L. Vtvb now,tvbnow,bttvb大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。/ r# n5 r! @, u' _
- q$ s6 d6 d5 C, Xb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)
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6 w5 I: M: h# U' ^7 ?8 N, L5.39.217.77街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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咖喱牛腩伊 麪$283 u8 N, `% u3 k3 G8 z; b
6 Z$ G# {* V2 G, Z任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」5.39.217.77: _/ ~& }9 S* k- M$ J+ B
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0 p" f: J) k* R( uEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！# g/ Q. m9 R1 F) r
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( Y- X' T& O: ^3 b* s( J, L公仔箱論壇c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)
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大牌檔脆脆
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學
2 m# g1 R- g1 x5 o: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。
: Q" J* ], b! z6 T; J6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S0 r) q! a/ c8 l: _& E
8 o& X# R6 h: }7 Y B# `4 Mtvb now,tvbnow,bttvb■檸檬汁蜜糖脆脆$8
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2 F, O: I5 B/ a" \$ q0 u) p3 p' B5.39.217.77d.勝香園 (中環美輪街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @) }3 P8 Q; z6 Y9 _$ }
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家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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7 H( z0 E, X5 ^0 [$ d! Z* W5 R4 D& ttvb now,tvbnow,bttvb「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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2 [- H# C0 a" W, H1 |; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M# k. _5 S4 V■豉油王腩仔肉$50
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1 s" Y. X% V$ z: ?9 O3 z0 r9 k公仔箱論壇
q$ y: H M6 ^. t Le.牛記茶室 (中環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb9 B. W# `! A5 j8 g4 J" ~' o3 i# }
* S1 a6 V) ~8 b$ _; G5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。創意一丁
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■絲襪奶茶濃香又滑。
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「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」: _0 T" t @8 V
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號5.39.217.77. O/ I; u/ p8 ?5 I2 j# c( [: E
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獨沽一味豆腐花公仔箱論壇8 j) D. k- `7 C, a& U
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。' G+ }; M6 P! T. t3 H' s' `8 H
$ ^8 z# F) i4 N+ U公仔箱論壇Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」- u j1 \0 j& m7 R2 P. ~
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- m5 N _% B" b6 dtvb now,tvbnow,bttvbg.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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