是日中環吃買看，先在半山自動扶手電梯底下嘆羅宋湯，醫飽肚再到舊區行個圈，一訪人情味滿瀉的七十年老舖，末了走到荷李活道看展覽，這一日，好滿足。
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東歐芝士香
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東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳，英文名叫「 Ivan the Kozak」， Kozak這字，歐洲人卻一看即知；Ivan是東歐很普遍的名字，前蘇聯、捷克、羅馬尼亞、烏克蘭比比皆是， Kozak是烏克蘭拼法，指騎兵武士或闊大燈籠褲的意思。老闆Ivan本身是地道香港人，太太是烏克蘭人，覺得香港沒一間正宗俄羅斯餐廳，約十年前與太太於蘇豪附近，找來烏克蘭、俄羅斯廚師炮製正宗口味俄羅斯菜，小店裝修以東歐農村為主題，簡約舒適，異國風味甚濃， Ivan更設 Snow VodkaRoom，走進攝氏-6℃的冰天雪地世界，品嚐由烏克蘭及俄羅斯生產的伏特加酒，超有Feel，必試烏克蘭正宗羅宋湯，入口香甜，芝士焗牛脷盅亦值得一試，牛脷煮得軟腍具肉香，最正是芝士味超濃郁，嗜芝士者必愛。5.39.217.77% L1 c( d+ o6 [
7 E9 Z8 s" D! k5 T/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏克蘭正宗羅宋湯$35 tvb now,tvbnow,bttvb) m6 O9 A* |; E0 w/ I+ w! z
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正宗羅宋湯是紅噹噹的，此紅非來自番茄膏而是來自紅菜頭， Ivan：「俄羅斯人稱此湯為 Beet soup，即紅菜頭湯。」東歐人愛吃紅菜頭及酸忌廉，湯面一堆白色醬是酸忌廉。公仔箱論壇8 L" ^3 E8 E; I* b
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紅菜頭龍脷柳沙律$65 5.39.217.773 c9 C2 O/ _; X7 k' I% }+ C: O8 r
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甘笋、紅菜頭、薯仔等蔬菜及魚煮熟後切絲，用蛋黃醬撈勻後，再一層層叠起，再灑上少許紅燈籠椒粉，味道清新獨特。
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俄國特色燜羊肩$129" H% a$ | I- D. Q0 l: P; k& T$ T6 k
- u9 u H! C3 [8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香新西蘭羊肩，加入茄子、甘笋、薯仔等蔬菜燜足半小時至軟腍，一大鍋的雜菜混着羊肩，有點似清湯腩，湯清肉嫩。
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招牌芝士焗牛脷盅$65
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7 C! @8 j, b5 t' T# ~ e! ?. h" Jtvb now,tvbnow,bttvb牛脷烚熟後切粗粒，用蘑菇醬及秘製香料炒香至腍身，再加入芝士及自製酥皮焗製而成，一開，滲出濃濃芝士香。
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; h) X. r! ^8 g' btvb now,tvbnow,bttvb1. 小店就在扶手電梯底下，位置很隱蔽。
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2. 假壁爐，營造出溫暖感覺。
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3. 古老時鐘非常別致。公仔箱論壇 F2 J9 ]7 B! n- p( B) U7 B
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4. 連餐具都紋有暗花，美輪美奐。
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) ^: M; \: _+ u4 |0 L' M5. 走入 Snow Vodka Room嘆伏特加，一冷一熱，感覺怪怪的。
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/ g7 \7 N, g* A' i$ h公仔箱論壇a.東歐（烏克蘭、俄羅斯）餐廳 (中環閣麟街)公仔箱論壇2 r- c% t: N! i2 X6 i
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埃及雞包5.39.217.776 ~3 f6 S) h0 u$ C/ ]7 p# n- Z
「Habibi Cafe」是間埃及餐廳，供應的埃及三文治 Kebab，用自家工場出產的 PitaBread，包着醃烤過的雞胸和雞髀肉，有點似墨西哥式烤雞，由於埃及菜喜用大量香草、香料及乳酪，各種食物味道有點相近又具個性，從烤爐上片下來的雞肉，鮮香味濃，惹味又開胃，夾包吃帶點麪粉香，齋吃更正，下酒更是一絕。這店用的香料、香草大多是由埃及訂回來，坊間少有，太多Mezze（即前菜）選擇？不用煩，就來一客精選前菜拼盤，冷熱小吃各具特色，一碟足 11款，不用你傷腦筋。
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■唔知會唔會識到埃及美女呢？5.39.217.77+ r, f1 ^3 d( {' |; @; }! c `& m
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■大水煙槍？假的，裝飾而已。
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, h$ B0 e2 d2 w: T# q) |3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉沙律配埃及麪包$85
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* ?7 x6 Q- \4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必試 Kebab之一，雞肉嫩滑汁豐，惹味又鮮香，獨立吃或配包吃都一流。5.39.217.776 _. z/ E6 L$ j4 O/ j
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前菜拼盤$105
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# F" E# |: ~* R8 |/ S0 \0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大堆頭！ 11款前菜冷熱俱備，蘸用埃及鷹豆茸製成的醬汁，香味濃郁。
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9 V; u- g, A ^/ t) k3 ntvb now,tvbnow,bttvbb. Habibi Cafe (中環威靈頓街地下)% i1 C+ P' g5 n8 {/ w0 R* M
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街坊 Guide你坊間少有牛腩伊麪
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/ g& U" ^" d! T: h. c$ \咖喱牛腩伊 麪$28
8 }' C4 y# S1 ~5 L: N+ C' `2 L& ?8 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 C# b+ v( }. R8 e8 b
任職 Sales的 Eric於歌賦街工作，不時惠顧「九記牛腩」，小店以清湯腩馳名，咖喱牛腩必吃，用咖喱醬入饌炮製牛腩，坊間少見， Eric：「最愛咖喱牛腩伊麪，外面好少有，牛腩又腍又入味，伊麪底味道也不俗。」; v7 W) W% R* O2 s
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4 b) D# v; u I4 n! s' ltvb now,tvbnow,bttvbEric：九記咖喱牛腩伊 麪，必食！
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c.九記牛腩 (中環歌賦街 21號地下)1 Z. S) |, B$ d0 a
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■榮仔與一班讀 Visual Art的同學5.39.217.77; S, ~. M% @/ o( \) L
「勝香園」以鮮茄牛湯底配粉麪賣到開巷，日日午市都爆場，供應的脆脆即叫即製，新鮮熱辣又香脆，一班就讀 Visual Art的同學每逢到附近寫生，都會跑來幫襯，榮仔：「脆脆真係好好食！」同學仔更笑言 Cool Cool哋嘅阿姐服務超正，好有性格咁話。 4 S" o0 h5 C* X, \3 z/ C
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■檸檬汁蜜糖脆脆$8公仔箱論壇# ~; \3 C0 q. c$ i7 j% o7 b# S
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! T, n# b% W& z3 F0 M$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.勝香園 (中環美輪街)5.39.217.77$ z/ H$ w: b4 @2 ?
' R9 ]8 } E" o/ S: K4 K7 J5.39.217.77家常菜鑊氣夠
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店長 Kit：我至愛家庭小菜。
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5 U/ F. ]7 ?3 _, F' [1 W* |5.39.217.77「 Homeless」店長 Kit，吃勻附近食肆，最愛街頭「牛記茶室」的家常小菜，「好有住家小菜 Feel，送飯最好，味道又唔錯。」茶室以小炒為主，幾十元一個小菜，有鑊氣又惹味，附近上班一族及街坊開飯熱點之一。
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■豉油王腩仔肉$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d! c" c4 o7 s6 ]
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' n8 |4 Q6 E! M0 Q( |8 I+ T, I5.39.217.77e.牛記茶室 (中環歌賦街)tvb now,tvbnow,bttvb5 ]4 M3 O/ m* J; r7 ?7 b
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創意一丁
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1 @( L3 ?( ]: V/ o! W6 f7 t, ~■絲襪奶茶濃香又滑。5.39.217.77) S. f( e* }) k0 }- H
/ ~& H8 { b0 [5 W1 Atvb now,tvbnow,bttvb「蘭芳園」的奶茶賣到街知巷聞，不用多說就知其奶茶夠香濃，自創一味葱油雞扒撈丁更是 Hit爆，連阿蘇都係捧場客，街坊梁女士更是 100%支持者，「我屋企都喺結志街，好支持呢啲地道食物，大牌檔已經買少見少，更加要珍惜㖭喇。」
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梁女士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X8 z7 b' c) p1 s: C2 b$ q
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葱油雞扒撈丁$387 B# {4 @$ I8 M) l
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f.蘭芳園（ 2544 3895）中環結志街 2號
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獨沽一味豆腐花
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Art Director Eric：我愛飯後一碗豆花。公仔箱論壇) G* S' l( U9 k1 q7 k2 W# H
5 O5 }% \: `) I. _0 r, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Eric於附近雜誌社任職 Art Director，直言很少外出吃飯，但偏愛甜品，心水豆腐花檔位於閣麟街、擺花街交界的天橋底，無名字無電話，獨沽一味賣豆腐花，「坐喺花糟邊吃豆腐花都幾有 Feel，好有地道風味，平靚正，吃得出山水味。」7 f+ b' l' N0 M% v3 E
% ?" o, D* ]0 h. F" @( M# I8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S) K4 R# O9 I6 F■豆腐花$67 r! q5 F1 g) e9 s3 \ c2 f! i+ g
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& j& Q3 b* {9 S- k- F公仔箱論壇g.豆花檔中環閣麟街、擺花街交界天橋底
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發表於 2010-3-12 06:00 AM
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