蟹膏煮豆腐
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5 e: v5 l$ }+ s9 l公仔箱論壇材 料：, P, m: a& @* w3 D! I. c. L
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蟹 膏 1 隻 蟹 份 量 公仔箱論壇) {9 P6 j p$ o$ Q* U8 @
滑 豆 腐 1 磚
5 }% t+ J8 k' Q" @) ]) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 茸 1 湯 匙
" o& Q7 j H8 p& v$ N0 rtvb now,tvbnow,bttvb紹 酒 2 湯 匙 5.39.217.77$ B& i& A# O+ l/ z! j* d% t n
鎮 江 醋 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h1 @8 P* U/ ]$ Y; V: U3 ~# Q
糖 2 茶 匙
! h: i# B3 D: p7 W/ K' d. F6 C# z生 粉 水 3 湯 匙 % g6 Z' U7 F8 G/ O
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許5.39.217.77% \) ]* o5 k% x+ ?
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" u2 ?+ r0 e6 s- N/ H0 k7 }$ }" }0 D做 法 ：公仔箱論壇 g+ P% z8 {4 S* e
5.39.217.772 e0 b/ n, i# b8 n: l
1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。公仔箱論壇5 ~& J0 f. O! D( H5 X
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。
/ J6 c! j* |7 z1 b5 ]公仔箱論壇3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-3-12 02:08 AM
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