
3 p/ t* n9 n( O! B5.39.217.77椰菜、菜花類和番茄都適合痛風患者多食,有助促進尿酸排泄,避免發炎。
( h3 y, T% U/ |* s( A8 W7 a, y西蘭花、白花菜各100克,黃甜椒、紅甜椒、木耳各30克,油1小匙,鹽1/2小匙。
+ ~) m. W8 _4 W/ `' A調味料用白醋2大匙,糖,香油各1小匙,胡椒粉1/2小匙。
$ C' W& {/ B4 Z. s2 G0 ?& Z公仔箱論壇將花菜切小朵,其餘菜料切片狀,用加有油及鹽的熱水川燙後,冰鎮待涼排盤。把調味料調勻,淋在排盤的菜料上,食用時攪勻即可。平日也可以多採用椰菜、菜花類加橄欖油清炒食用。 |