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[中式食譜] 指天椒蒸魚雲


9 I! M2 F5 G( E3 R材料:?魚頭一個,指天椒六隻,豆豉兩湯匙,蒜頭四粒。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 }( {) U$ P1 u0 ]
製法:(一)?魚頭斬件,收乾水放大碗內。 公仔箱論壇3 H2 b# z0 v& X' h+ L/ S
(二)爆香蒜頭豆豉茸,加濕粉與魚頭拌勻後立即鋪平在碟上、灑下剁碎指天椒。猛火蒸十分鐘,澆下沸油,原碟上桌。
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